# Rå broccoli brun ?
Author: millan21

Jag har bara köpt frysta broccolibuketter i påse förut.
Nu låg denna broccoli i en grönsakslåda med kort datum.
Tycker inte det ser så fräscht ut med så mycket brunt på den.
Den borde väl kastas antar jag?

## Comment 1
Author: MonicaLagerquist

Jag skulle skära bort det som ser ful ut och koka soppa på resten

## Comment 2
Author: DesK

Precis som #1 säger, så skär bort det missfärgade och använd resten i gryta eller soppa.

## Comment 3
Author: Torparmor

Jag skulle smaka på några mörka/brunröda "pärlor" om de inte smakar illa skulle jag använda alltihop. De är knappast farligt att äta, det börjar bara bli lite "övermogna"

## Comment 4
Author: Krullibull

När jag får sådana (oftast svårt att undvika) brukar jag skära med kniven vågrätt för att se hur det ser ut inuti grenverket, för det är ofta fula bruna delar att ta bort där. Annars ska du absolut inte slänga!

## Comment 5
Author: Maria

Håller med alla 😉😃

## Comment 6
Author: hemul

Jag tycker inte ens det ser brunt ut. Snarare rödlila. Broccoli kan få lite såna toner i topparna ibland. Men färgerna kanske inte är helt rätt

## Comment 7
Author: Åsa S

Jag tycker inte heller det ser brunt ut utan vissa broccolisorter har sån där ton

## Comment 8
Author: millan21

Tack!
Broccolin var jättegod i soppa och inget fel på☺😀