# Grodda
Author: obladis

Jag brukar grodda alfa alfa frön men är inget kunnig på andra.

Vad groddar ni.? Solrosgroddar är ju gott men var köper man frön som är lämpliga för groddning?

## Comment 1
Author: clivia

jag har precis misslyckats med solrosgroddar från dyra frön köpta på Weibulls. Hmpf! Jag vill inte köpa i affär för jag har fått mögel i asken två gånger - då tackar jag för mig liksom.

Annars är det alltid kul att grodda - det är samma princip för alla groddar så det är bara att testa sig fram. Jag har groddat mungbönor som är supergott, alfalfa förstås och så kikärter - men de groddarna måste man koka innan man äter för de är inte nyttiga råa. Kolla i Annas mat om du har den eller låna på biblioteket, där finns jättebra recept på groddning.

I sommar vill jag testa att grodda mer mungbönor och rödbetsfrön ska jag testa - det blir jättefina röda groddar med svag rödbetssmak. Snyggt pynt på mackor! Har ätit men ej gjort själv.

## Comment 2
Author: Illan

Jag har en liten groddlåda som är inköpt på hälsokosten för en hundring. Däri växer ibland alfaalfa, mungbönor och gröna linser. Det är så mycket jag vågat mig på.

## Comment 3
Author: Sivan

Jag har provat alfalfa och mungbönor. Den senare sorten tycker jag är lättare att odla. Fast oftast så köper jag färdiga alfalfagroddar i våran mataffär. Solrosfrön har jag aldrig provat men jag har läst att man använder skalade frön. Blötläggs 8 timmar och groddas på 1-3 dagar. Längden ska vid skörd vara mellan 0 och ½ inch. Altså upp till ca. 12 mm. Solrosfrön kan man annars plantera, ganska tätt och låta dom växa så att dom får hjärtformade blad. Sedan är det bara att klippa av dom vid roten ungefär och äta upp dom. Bra att ha i sallad. Innehåller mycket lecitin.