# Potatis & Purjolökssoppa
Author: [Borttaget]

Det här är verkligen världens godaste soppa! Det är även den enda soppan jag äter.

**Potatis & Purjolökssoppa** _2 portioner_  
½ purjolök  
3-4 potatisar  
1 tärning hönsbuljong (alternativt grönsaksbuljong för vegetariskt)  
4-6 deciliter vatten  
Salt & peppar  
Matfett

Skär potatisen & purjolöken tunt  
Fräs purjolöken  
Lägg i potatisen och vattnet  
Ha i buljong tärningen  
Låt koka i cirka 10-15 minuter  
Krydda ha eventuellt i ½ deciliter vatten till  
Servera med en klick creme frachie på (kan uteslutas)

Den här soppan har jag lärt mej på hemkunskapen... Det är absolut den godaste soppan!

## Comment 1
Author: Pia

Nähä, för [här](Read.aspx?ThreadId=826dc811-cfbc-4f29-8455-54e12b939e78 "http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=826dc811-cfbc-4f29-8455-54e12b939e78") är världens godaste potatis- & purjolökssoppa.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Fast din låter onekligen lättare att fixa till, får ta mig ett test endera dagen!

## Comment 2
Author: Pelle

Fast ingen av er har ju rostad vitlök i soppan, det måste man ha för att kvala in i världens godaste soppa. ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

In med hela klyftor i varm ugn tills de blir lite mjuka och goa, och sen pressa ned dem i soppan. Funkar även till andra recept med vitlök i om man vill variera den ibland lite skarpa råa smaken.

## Comment 3
Author: Pia

Men min smakar supergod vitlök, det går bra att göra det utan att rosta, för smaken bli mild ändå i soppan.

Fast det låter jättegott att rosta dem som tillbehör, det måste jag prova.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#1 Din låter oxå god! Fast jag gillar stora bitar..![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 5
Author: Staffan

**#0 (Mandysan)**

_\> Det här är verkligen världens godaste soppa!  
\> Det är även den enda soppan jag äter..._

Hur kan du veta att det är den godaste soppan i världen, om den är den enda soppa du äter?

![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

// retstickan

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#5 Jag har ätit andra soppor tidigare, men inte längre ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Denna soppa slår alla andra! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 7
Author: Pling

Jag gör som Mandysan ,men reder av med matlagningsgrädde (valfritt) och och har i en klick keso vid servering.