# "Bränna" mat
Author: [Borttaget]

Jag har sett vissa kockar använda någon form av eld-tändare grej för att ge mat färg och ge dem lite mer smak. Vet någon vad den heter på svenska och om den går att få tag i här? Är den dyr?

## Comment 1
Author: beem

Brännare

## Comment 2
Author: Sindri

Är det inte en brûlebrännare du sett? Inte så dyr och inte så svår att få tag på.
https://www.google.com/search?q=brylebr%C3%A4nnare&oq=brukebr%C3%A4nnare&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCQgBEAAYDRiABDIGCAAQRRg5MgkIARAAGA0YgAQyCQgCEAAYDRiABDIJCAMQABgNGIAEMgkIBBAAGA0YgAQyCggFEAAYBRgNGB4yCggGEAAYBRgNGB4yCggHEAAYogQYiQUyCggIEAAYogQYiQUyCggJEAAYogQYiQXSAQg3NDY5ajBqN6gCFLACAQ&client=ms-android-samsung-ss&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8&chrome_dse_attribution=1

## Comment 3
Author: [Borttaget]

#2: Ja en sån är det, tack!