# Krossade tomater 2022 - Kasta, eller hur? Author: millan21 Hittade 2 förpackningar krossade tomater bäst före 2022. Stått i källaren i svalt utrymme. Visst bör man ändå kasta det? Jag har inte vågat öppna och lukta på dem🤢 ## Comment 1 Author: DesK Nej, inte kasta. Dom är sannolikt fullt ätbara, öppna och lukta och smaka. Smakar dom okej, så är det bara att äta. ## Comment 2 Author: Maria Håller med. Kasta inte utan smaka. Jag gissar att det smakar utmärkt. ## Comment 3 Author: millan21 Hm okej Jag blir så himla osäker, och när jag tänker att det ska smaka illa så tycker jag också att det gör det (förmodligen för att jag känner efter extra noga när jag TROR att något ska smaka dåligt) Kan ni titta på innehållet om ni tycker det ser bra ut? Ska det se så grötigt ut? ## Comment 4 Author: DesK Det ser helt nygjort och fräscht ut ## Comment 5 Author: Magi-cat Jag skulle äta dem utan betänkligheter! 🙂🍅 ## Comment 6 Author: millan21 Okej Tack! Då blir det tomatsoppa😋 ## Comment 7 Author: Maria Det kommer bli jättegod soppa. 🙂 ## Comment 8 Author: hemul Helkonserv ska i princip aldrig bli farlig. Nu är jag själv lite tveksam till om tetrorna håller lika bra som plåtburkarna, men men... Ivf är det frågan om BÄST FÖRE. Det betyder INTE oätligt efter. Det betyder att tillverkaren garanterar full kvalitet fram till det datumet. Vad som händer sen. och det händer långsamt och inte på en gång, är oftast att konsistensen förändrar med tiden. Det är alltså inte frågan om att innehållet blir farligt. Har t.ex. slängt konserverade persikohalvor som blivt mjuka och lösa, men smaken var det inget fel på. Hade säkert kunnat baka en kaka på dem eller liknanden, men nu äter jag inte kakor, så de gick i sopen. Tips för framtiden. Går utmärkt att frysa krossad tomat och i stort sett alla andra konserver också utom kanske konserverad frukt som säkert blir lös. Jag gör det hela tiden för jag lagar för det mesta mat till en och då är en sån där tetra alldeles för mycket. Resten hamnar i frysen. ## Comment 9 Author: Carmarino Har haft så gamla förpackningar med krossade tomater och de har smakat alldeles utmärkt. Så länge förpackningen är hel så håller tomaterna sig i flera år utan problem. ## Comment 10 Author: millan21 Ja det blev jättegott, Tur jag frågade här och inte kastade😊 Ja jag förstår att livsmedel inte blir dåliga över en natt efter bäst före datumet. Men tänkte att de kanske håller 1-2 månader efter. Inte ÅR liksom. Men tydligen.😄 ## Comment 11 Author: Carmarino #10: Vissa livsmedel håller många år efter bäst-före-datum om förpackningen är oskadad. Det är därför man ska lukta och smaka först. 😊 ## Comment 12 Author: Tarotstollan Tur jag hittade denna tråden! Har samma problem men med vit sparris som gick ut 2019 och kokosmjölk som gick ut 2020. Båda i konservburkar. Är de ok? ## Comment 13 Author: hemul Igen då! Om det luktar ok och ser ok ut så är det OK. 😀 Så länge burken är hel kan det inte komma in varken syre eller bakterier, så matförgiftad blir man inte i första taget. Däremot kan ju innehållet vara oaptitligt för att färg och konsistens har ändrats, som med mina persikor. Obs att detta gäller HELKONSERV. Kylkonserv är en helt annan sak och och såna ska man inte äta efter **sista förbrukningsdag**. Nu fuskar jag lite med det beroende på vad det är. T.ex. utgången ansjovis har jag ätit. Men då har det bara varit lite över tiden, inte flera år! Det är ju klart att inte ens kylkonserver blir dåliga ett visst datum. De har säkert rätt god marginal när de sätter sista förbrukningsdag. Om sista förbrukningsdag är satt ett halvår efter tillverkningsdag är det rätt otroligt att de ska vara dåliga veckan efter det där datumet. ## Comment 14 Author: Tarotstollan Ja, jag lär väl märka senare i natt eller i morgon om de inte var ok!😉😁 ## Comment 15 Author: Carmarino De senaste dagarna har jag ätit upp ett antal tortillas, som har legat i frysen sedan jag köpte dem. Trodde jag gjorde det förra året, men när jag tittade på bäst-före-datumet står det 10/08/21! 😳 Det var dock inget fel på dem, även om de var lite torra i kanterna. ## Comment 16 Author: Maria Jag skulle använda en flytande grönsaksbuljong i helgen och såg att den gick ut 2017. Jag smakade lite och den fick jag faktiskt slänga. Hade den smakat gott hade jag gladeligen använt den😉 ## Comment 17 Author: Carmarino #16: Inte allt åldras väl - men förvånansvärt mycket. 😊 ## Comment 18 Author: Maria #17 Ja verkligen. ## Comment 19 Author: millan21 Medans den här tråden är aktiv så kan jag ju passa på att fråga om Pesto också. Är den känsligare för att åldras? Den har också stått svalt och mörkt och oöppnad ## Comment 20 Author: DesK #19 Njae, inte så särskilt mycket känsligare, särskilt inte om den har stått svalt och mörkt. ## Comment 21 Author: millan21 #20 Bra, då är det bara att lukta och smaka där med😊 ## Comment 22 Author: DesK #21 Japp! 👍😊 ## Comment 23 Author: Carmarino #21: Det gäller alla matvaror. 😊 ## Comment 24 Author: hemul Fast just fett är nog jag lite petigare med. Vet att t.ex. olivolja som gått ett år över tiden i oöppnad flaska inte är helt fräsch. När oljan är smaksatt är det inte säkert att man känner det. Det är säkert inte farligt i meningen att man faller död ner eller blir akut sjuk, men härsket fett är inte bra för kroppen. ## Comment 25 Author: Carmarino #24: Menade att det gäller för alla matvaror att man ska lukta och smaka på dem innan man bestämmer sig för att slänga eller behålla dem. Just feta produkter är mer känsliga, så där är det extra viktigt. Sedan finns det även vissa matvaror där man inte ska äta dem, och det är de som passerat sista förbrukningsdag. Då står det inte "bäst-före" utan just "sista förbrukningsdag". ## Comment 26 Author: Torparmor #25 Fast det finns ett MEN om du har fryst in varan direkt den kommer hem och är färsk så gäller det inte alltid ## Comment 27 Author: Carmarino #26: Nej, det har du så rätt i. Har själv precis använt [hushållsfärs](https://matlust.ifokus.se/discussion/1588021/hushallsfars) som jag fryst in. Den hade sista förbrukningsdag 2024-04-09, men i och med att jag fryste in den direkt jag kom hem (efter att ha haft den i kylväska från butiken och hem), så var den helt okej fortfarande.