# Kronärtsskocka gammal?
Author: millan21

Jag har aldrig tillagat kronärtsskocka men fick nu denna med mig hem i en svinnsmart-låda.
Den ser väl lite vissen och gammal ut eller?

Jag känner mig väldigt osäker på vad jag kan använda den till.

## Comment 1
Author: Carmarino

Den ser onekligen rätt vissen ut. Svårt att säga om den går att använda. Finns det någon spänst kvar alls i den? Kanske det kan fungera att sätta den i vatten och se om den piggnar till.

## Comment 2
Author: millan21

#1 Tveksamt om det finns nån spänst i den. Det är som ett knippe torkade höstlöv. Får prova sätta i vatten ja.

## Comment 3
Author: Pyttelite

Prova att tillaga i ugn tillsammans med andra grönsaker, potatis, morötter mm

## Comment 4
Author: Carmarino

#2: Skär av en bit av stjälken först, för den ser lite hoptorkad ut nertill så den kanske inte kan suga vatten annars.

## Comment 5
Author: hemul

Det kan också vara så att det bara är det yttersta som är torrt.

Klassist är väl att koka den. Sen tar man loss ett blad i taget och doppar det i smör eller hollandais och liksom repar det mellan tänderna så det gotta kommer ut. 🤤