# Efterrätt till nyår
Author: Fridaaaa

Ska fixa efterrätt till nyår.

Men har några krav:
- Måste fungera utan frys
- Kunna förberedas 6-7 timmar innan servering (ska fixa hemma innan vi åker)
- Inte kladdkaka eller vanlig pannacotta (hade pannacotta förra året)
- Inte bär/frukt i paj eller uppvärmd (tex aftereight på päron i ugnen)

Vi kommer vara några vuxna.
(men ska vara alkoholfritt)

## Comment 1
Author: Maria

Äggost🙂

## Comment 2
Author: DesK

Choklad- eller citronmousse kan göras dagen innan.

## Comment 3
Author: Fridaaaa

#1 Inget jag eller sambon någonsin ätit och läst receptet men inget som passar mig med bland annat uppvärmd gräddfil (tycker inte det ska värmas), tack ändå! :) 

#2 Vad kan man ha till det förutom grädde? Bär kokas eftersom det inte finns svenska nu.

## Comment 4
Author: DesK

#3 Till citronmousse kan du ha blandade varma/ ljumma bär. Jag har alltid grädde i moussen, men aldrig till moussen.

## Comment 5
Author: Maria

#3 Gräddfilen är till för att ostmassan ska skära sig. En del använder ättika men det har aldrig jag gjort.

## Comment 6
Author: Fridaaaa

#5 Ja jag tycker inte om när det skär sig :) Är därför jag inte tycker gräddfil tex ska värmas just på grund av det.

Men, äggost passar inte mig när jag läst receptet, men tack ändå för ditt förslag :)

## Comment 7
Author: Ljungåsen

Saffranspannacotta? 
Jag har gjort den i länken nedan, och serverat med bara apelsin i småbitar. Den var god, men kräver förstås att man gillar saffran (och apelsin).

https://alltommat.expressen.se/recept/saffranspannacotta-med-apelsinsallad/

## Comment 8
Author: Fridaaaa

#7 Tack men jag personligen gillar inte saffran annat än i lussekatter i princip, annars god ide :) Och likören med går bort för min egna del

## Comment 9
Author: Ljungåsen

#8: Jag körde utan både sirap och likör, men gillar man inte saffran så är den ingen bra idé ändå. 

Apelsinfromage?
https://www.koket.se/hemmagjord-apelsinfromage

## Comment 10
Author: flocken

[Cheesecake med citron och mynta
https://www.ica.se/recept/?recipeid=721966]

Detta ska vi ha

## Comment 11
Author: Zadeira

Vi ska ha chokladmousse. Det är gott som det är, behövs inget till, men vi brukar koka hallonröra och ha en klick grädde. Riven choklad ovanpå, både vit, ljus och mörk, för en lite snyggare poresentation.