# Piroger
Author: Fridaaaa

Sugen på att testa att göra egna piroger imorgon. Någon som har smarrigt recept? Bra "bra att tänka på"? Tänkte göra egen deg.

Jag vill dock inte ha några grönsaker i 🙂 
(all form av lök, kål och curry är uteslutet. Samma med ingefära & korriander) Inget starkt 🙂

Samt annat innehåll än bara köttfärs som är gott? =)

## Comment 1
Author: Åsa S

Man kan ju använda typ pizzadeg och använda till piroger och fylla med skinka och ost, går det bra även med tomat och oregano så kan man ju få pizzafyllning i sin pirog.

## Comment 2
Author: DesK

Visserligen en gammal artikel men [här](https://matbrod.ifokus.se/discussion/1405532/fyllda-brod-piroger) hittar du tips.

## Comment 3
Author: Garm

Tips på annan fyllning än köttfärs är svamp. Jag brukar köra med ett par olika svampar tillsammans, oftast champinjon, portabello och karljohan. Ibland blir det även ostronskivling.

Skär ner dem en del och stek rätt hårt med lite salt och andra önskade kryddor/örter du tycker är goda. Klicka i svampen i piroger tillsammans med riven ost efter egen smak.