# Italiensk nyårsmeny
Author: signemo

Hej.

Skulle behöva bra tips på vad vi skall bjuda på vid nyår.

Ev kommer några goda vänner som vi varit i Italien till oss. Skulle vara roligt att göra något italiensk. Gäller både förrätt varmrätt och efterrätt.

Tar gärna emot alla andra övriga förslag också. Tack alla för ev hjälp.

## Comment 1
Author: Pernilla

Ujujuj... italienskt som är så gott!  Vet att det finns recept på bl.a. pannacotta om du använder dig av sökfunktionen. Det finns många härliga/lyxiga risottorecept också, det är Anne en mästare på. Har ni tänkt er något särskilt? Är ni kött- eller fiskmänniskor till exempel?

## Comment 2
Author: bubbelbubbel

till förrätt kan man väl ha en bit parmaskinka och melon ! :)  
och efterrätt är ju helt klart en pannacotta. kanske med mintchoklad. den är super ! :)

## Comment 3
Author: signemo

Vi äter allt. Har också tänkt på pannakotta.

Till förrätt funderar vi på lätt kokt sparris med parmaskinka och lättrostade pinjenötter och lite bacon över.

## Comment 4
Author: Åsa S

Tiramisu är en lättgjord efterrätt som med fördel kan göras ett bra tag i förväg, har precis klämt i mig en stor portion av min hemgjorda Tiramisu, till middag åt vi fisk och skaldjurslasagne så det var också med italiensk touch.