# God fullkornspasta
Author: MaMaMade

Hej!

Vill ge er ett tips på en mkt god fullkornspasta: Saltå kvarns i Järna´s  fullkornspasta. Den är ekologisk odlad o inehåller fullkornsmjöl av durumvete. Vi har provat ett antal produkter men denna är klart godast, tom mina barn gillar den trots fullkorn! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 1
Author: Anne

Tack för tipset, det ska jag testa! Jag gillar annars Kungsörnens fullkornslinguini väldigt mycket.

## Comment 2
Author: MaMaMade

#1

 Kungsörnens tunna går ner men hela fam tycker att makaronerna smakar sågspån!

 Har för mig att Saltå´s spagetti dessutom var 3 kr billigare i kilopris.

## Comment 3
Author: Linda

Efter att ha fått smak på fullkorn kommer jag aldrig byta ut det mot vanlig, samma gäller fullkorns riset.

## Comment 4
Author: Illan

Här har vi lagt ner det där efter att ha läst forskningsrönen (av forskare som vet vad det pratar om till skillnad från tex Paulun) att GI är grovt överskattat. GI-tabellerna är gjorda utifrån högst diskutabla mätningar, och de visar inte mycket rätt när man för in det i det dagliga livet. Sammansättningen av ingredienser, tillagningen, förutsättningarna hos personen som äter, enzymer i kroppen och mycket annat påverkar blodsockret. Så som vanligt är det människans längtan efter att göra det svåra enkelt som har gjort att så många har hoppat på GI. Det låter ju bra när Paulun pratar - men när man börjar syna hans argument lite närmare så håller de inte.

De fullkornsmakaroner vi har ätit har varit som - papp. Blä! Nä det får vara för mig. Om det nu ändå inte gör så stor skillnad förstår jag inte varför vi ska göra matupplevelsen till en plåga. Men om jag går förbi någon som har Saltå Kvarns så kan jag nog ändå får för mig att prova :)

## Comment 5
Author: MaMaMade

Jag bryr mig inte nämnvärt om olika dieter/metoder dock tror jag på att fullkornsprodukter är nyttigare än raffinerade. Då vi är dåliga på att äta bröd tycker jag att vi behöver få i oss korn o fibrer m andra matvaror. Vi syndar m vanliga makaroner (då vi också tycker att den pastavarianten smakar papp/spån) o "vanliga" nudlar.

Socker o fett säger ju sig självt att det inte är bra att få i sig för mkt av. Jag tänker inte sluta m mina chips men har dragit ner på annat fett, bytt ut mot oliv- o rapsolja o undviker socker där det går, ex i teet, bakar inte "sött" hemma särskilt ofta etc.

 Min viktökning beror nog inte så mkt på att jag började äta mer även om det är sant att jag äter mer nu jämfört m när jag var ung...yngre. :). Största boven i dramat är nog ålder o att jag inte rör mig lika mkt som när jag var 20-25 år. Himmel, då var man ju ute o dansade 1-2 ggr/v, 4 h i sträck! Krama en massa karlar fick man också...ack ja! ;D