# Butternut
Author: Caeli

För första gången köpte jag en halv butternutpumpa i affären häromdagen. Skalade, skar den i stänger och tillagade i ugnen. Den smakade - ingenting!

Någon som har något bra tips eller recept ifall jag skulle våga mig på det här igen?

## Comment 1
Author: Maleficum

#0: Jag testa butternut för första gången förra året. Gjorde en del av det i ugnen(som hasselbackspotatis ungefär) och sen gjorde jag soppa på en del. Tyckte bättre om soppan än det i ugnen (vad jag minns så tyckte jag inte heller det smaka så mycket, kan säkert funka bättre om man blandar med potatis eller andra rotfrukter).

I år köpte jag igen och gjorde soppa på allt. Blir väldigt mild smak men god tycker jag.

## Comment 2
Author: Sindri

Var den verkligen mogen? Jag tycker om butternutpumpa.

## Comment 3
Author: Caeli

#1: Då är det kanske soppa man ska satsa på!

#2: Ingen aning. Hur vet man det?

## Comment 4
Author: Sindri

Den skall inte vara ljusgul, mera orangegul i köttet. Jag gör i bitar ugn och tycker det är så gott, smakar lite nötigt.

## Comment 5
Author: Caeli

Den var orange typ morotsfärg. Men hur vet man om en hel pumpa är mogen?

## Comment 6
Author: Sindri

Då borde den varit mogen. Jag vet bara att pumpor klarar lagring väldigt bra. Jag köper dem långt innan jag skall ha dem.