# Hur hanterar ni era gjutjärnspannor?
Author: Maria

Jag har ärft nästan alla mina pannor och numera är de så fina. Förr var de gråa och svårstekta.
Hur hanterar ni era pannor/grytor?

## Comment 1
Author: Soligajag1

Jag diskar den efter användning , men inte i diskmedel , sedan smörjer jag in den med olja .

## Comment 2
Author: MonicaLagerquist

Diskar direkt och värmer upp i ugnen eller på spisen och smörjer med olja.

## Comment 3
Author: DesK

Jag diskar dem i hett vatten och smörjer med neutral olja. Hur gör du, Maria?

## Comment 4
Author: Maria

Jag har ett sunkigt sätt😉 Jag brukar låta de stå över natten och så lägger jag ett woklock över så att det inte ser så illa ut.
Diskar sedan dagen efter i hett vatten enbart och smörjer med lite rapsolja.

Min mamma diskade pannorna omedelbart efter maten med diskmedel. De var alltid gråa och jag trodde det skulle vara så😉

## Comment 5
Author: Soligajag1

#4: 

Ojoj!! 

Inte bra , kan säga  att det är min son som alltid sa till  mig : Mamma , inget diskmedel   och ta ett  papper  med olja på och smörj in den. 

Så mina söner är duktiga med diskandet och plocka in det i skåpen sen.

## Comment 6
Author: Sindri

Jag hållermed Maria - pannorna skall stå så att de kan suga åt sig det fett som finns kvar efter stekningen. De skall också svalna långsamt, jag har faktiskt varit med om en gjutjärnspanna som slagit sig även om det är ovanligt, men det måste vara någon som spolat kallt vatten i den direkt efter stekning.
Om det skulle behövas extra fett så är doftfri kokosolja oslagbart.

## Comment 7
Author: DesK

Förtydligande, jag låter dem svalna innan jag diskar dem, alltså oftast blir det efter att vi har ätit.