# Rysk mat är som gammaldags svensk mat : Världens mat
Author: Pyttelite

***"Mat är som musik, ibland måste man testa flera gånger innan man gillar något", säger Irina Eriksson, som provade surströmming i ett helt år innan hon började uppskatta den.***

Lyssna på Irina här:

https://sverigesradio.se/artikel/irina-eriksson-rysk-mat-ar-som-gammaldags-svensk-mat