# Latmat/ nödmat...?
Author: DesK

När ni inte orkar eller hinner laga mat, men snabbt behöver få mat i magen. Vad lagar /köper ni då? Alla tips är bra och det finns inget krav på att allt ska vara lagat från grunden. Säkert finns det många hel- eller halvfabrikat som kan rädda en sådan här situation.

## Comment 1
Author: 91Marran

Fiskbullar och makrillburkar.

## Comment 2
Author: Maria

En tonfiskstuvning med curry och ris är vår nödmat😀

## Comment 3
Author: Sindri

Omelett. Ägg finns alltid och man kan variera omelett i det oändliga.

Orkar jag inte ens det gör jag en "äggmjölk"; 1-2 ägg, 1-2 msk kokosfett (eller smör), någon grönsak som broccoli, spenat eller avocado. Eller frukt eller bär som banan, hallon, blåbär etc. Lägg i mixerburk med ägget underst. Häll på kokande vatten medan du mixar.

## Comment 4
Author: Maria

Wokad mat. Då blir man av med rester i kylskåpet 😉

## Comment 5
Author: Fridaaaa

Nudlar med bacon i
Omelette
Rester

Mest

## Comment 6
Author: Scorpio97

Omelett, köpt färdiggrillad kyckling eller kokta ägg (ev med räkor eller rökt lax till). Råa grönsaker eller sallad i påse som tillbehör. Omelett/ägg är dock vanligast, om jag inte orkar laga mat orkar jag förmodligen inte handla heller och ägg är det enda på listan som alltid finns hemma

Men dom flesta jag känner har matlådor i frysen som nödmat, borde ju vara den enklaste lösningen.

## Comment 7
Author: Åsa S

äggsmörgås + yoghurt och flingor + te

## Comment 8
Author: Maria

Fräsa upp rester med äggstanning och riven ost i ugnen.

## Comment 9
Author: Vixxen

Rester att värma i micron.
Någon färdig låda med mat från frysen.
Blodpudding
Omelett

## Comment 10
Author: oh-la

makaroner och köttbullar eller fiskpinnar och pommes. framför allt det senare är bra. allt in i ugnen så kan man fixa med annat under tiden. är det riktigt krisigt är det macka och yoghurt. 

Är det för att vi ska iväg och barnen behöver få något i magen snabbt är det omelett som gäller. det vet jag att båda äter. eller korv med lite grönsaker till. då kan man skära lite gurkstavar, paprika, avokado eller morot under tiden man kokar upp korven. oftast är det just för att barnen behöver mat snabbt som gör det stressigt med mat, inte så mycket för oss vuxna. kombinarer vi att vi behöver snabb mat och verkligen inte orkar, då blir det oftast pizza. det är den snabbmat vi har närmast.

## Comment 11
Author: MonicaLagerquist

Har alltid färdig mat i frysen.
Men är det riktigt bråttom blir det troligen fiskbullar och grönsaker.

## Comment 12
Author: Garm

Snabbnudlar med svampbuljong och röd curry-pasta (i stället för tillhörande kryddpåse).

## Comment 13
Author: DesK

Många bra tips! 😊 Fiskbullar hade jag alltid hemma förr, men nu var det längesen som jag åt det. Tonfisk har jag oftast hemma. Wok är en av mina favoriter. Av någon dum och oförklarlig anledning är jag sällan sugen på omelett, annat än till frukost. One pot-pasta har blivit en ny favorit för mig. Där kan man också få med rester. Fortsätt gärna fylla på med fler förslag 😊

## Comment 14
Author: Vixxen

Rostat bröd med skinka, tomater och ost körda i micron!

## Comment 15
Author: DesK

Nu blev det latmat här, färdigpanerad torskfilé från frysen, kimchimajo och en massa grönsaker.

## Comment 16
Author: Carmarino

Min latmat är ångkokta grönsaker och potatis. Ärtorna tinar jag i hett vatten, för de blir överkokta om jag ångar dem med de andra grönsakerna. Om jag inte är fullt så lat så steker jag en vegobiff från frysen och minskar då antalet potatisar. Idag var jag dock lat, så det blev ingen biff. 😊

## Comment 17
Author: DesK

Ser så gott ut, Carmarino! 😋

## Comment 18
Author: Carmarino

Det är det också DesK. Dessutom känns det rätt nyttigt. 😊

## Comment 19
Author: DesK

Det är nyttigt!

## Comment 20
Author: Carmarino

#19: 👍

## Comment 21
Author: Farwuq

Jag brukar tugga i mig en bit ost, när jag är hungrig.

## Comment 22
Author: Jazmin1e

Ris som kokas i riskokaren och kyckling som läggs i air fryer. Kimchi och sojasås (maggi)  till det.