# Lax & räkor
Author: Fridaaaa

Har laxbitar och räkor i frysen jag tänkt göra något på i en middagsrätt.
Någon som har bra förslag? 

(inte soppa)
Inget med ingefära, saffran, lök, kål, curry eller bönor :)

## Comment 1
Author: DesK

Stekt eller kokt lax med räkor ovanpå och en god röra med örtkryddor och en härlig sallad med t ex mathavre eller andra kokta gryn.

## Comment 2
Author: Sindri

Laxen i ugn i 125 grader. Hyvla lite smör ovanpå.   
Hollandaisesås och släng ner räkorna på slutet så de precis blir varma.  
Gott med pressad potatis till eller blomkålsris.

## Comment 3
Author: Fridaaaa

#2 Ingen kål som sagt :) 
tips för att lyckas göra hollandaise själv?

## Comment 4
Author: 91Marran

https://www.svt.se/recept/pannkaksrulle-med-rak-och-laxrora
Den är supergod.

## Comment 5
Author: Sindri

#3: Jag tycker inte det är så svårt.  
https://www.arla.se/recept/hollandaisesas-grundrecept/

## Comment 6
Author: Fridaaaa

#5 Försökte göra det en gång men blev inte gott haha! smakade inte alls som de jag smakat innan :P vet inte vad som blev fel, och konstig konsistens :P 

#4 Kan man äta den varm med? (gillar inte kall pannkaka nämligen)

## Comment 7
Author: 91Marran

#6 Det kan du göra. Bara värma till när du gjort klart den. Den ska ju svalna så att du kan rulla ihop den. Sen är det bara att värma den.

## Comment 8
Author: Åsa S

fisk och skaldjurslasagne. Bara göra en bechamelsås med ost i + dill och sedan slänga ner fisk och räkor i småbitar och varva med lasagneplattor och sedan toppa med ost och slänga in i ugnen. Vill man kan man slänga ner lite grönsaker i med typ spenat funkar bra ihop med fisk och räkor

## Comment 9
Author: MonicaLagerquist

#8 Det där lät spännande. Jag har lax i kylen som vi ska äta ikväll..
Får göra en omgång pastadeg så ska jag nog göra lasagne till kvällen.

## Comment 10
Author: MonicaLagerquist

#8
Det blev väldigt gott. Nästa gång ska jag göra plattorna lite tjockare. Jag körde på 5 an, nästa gång kör jag nog på 4 an