# Matminnen 😊
Author: DesK

Jag satte klassisk surkål för några veckor sedan. Sån som min farmor alltid gjorde, med kummin och enbär 😋 Igår var det dags att packa om surkålen som var i krukan. Det luktade ljuvligt när jag öppnade krukan, så jag var helt enkelt tvungen att provsmaka lite. Då dök det upp ett minne från min barndom när farmor gjorde surkål. Hon hade ett stort kärl i köket, som hon packade om kålen ifrån och sedan ställde farmor burkarna i vår matkällare och förmanade far och mig att vi inte fick röra kålen på minst 3 veckor. Senare samma dag tog far mig i handen och så smög vi ned i källaren, tog en burk och tassade upp till vårt kök och mumsade 😋😎😇
Berätta om era matminnen! 😊

## Comment 1
Author: Magi-cat

Mmmmm vad gott!

Vilka härliga minnen! 😍

## Comment 2
Author: Carmarino

Roligt med sådana matminnen. Kan inte komma på att jag har några sådana direkt. Det skulle möjligen vara när jag åt filmjölk och skånska pepparkakor med ost på somrarna. Tyckte det var så gott.

## Comment 3
Author: Maria

Härligt👍

## Comment 4
Author: Magi-cat

Min mormor brukade göra mjölksyrade gurkor. De var fenomenalt goda och många som kom på besök bad att få en smakbit av de goda gurkorna.

Hon förvarade dem i källaren under köksgolvet. Först fick man öppna en lucka och sedan klättra ner på en stege. (Verkar livsfarligt, så här i efterhand.)

## Comment 5
Author: Carmarino

#4: Min mormor och morfar hade också skafferiet i källaren under köksgolvet, och det fanns en lucka under mattan som man fick klättra ner i för att komma dit. Minns inte att jag någonsin fick följa med ner där, men jag såg när mormor gick ner där. Hon och morfar bodde kvar där till de var över 80 år gamla, så jag hoppas att de inte behövde gå ner där de sista åren. 😊

## Comment 6
Author: Magi-cat

#5 Precis likadant då, jag fick heller aldrig gå dit ner och var tillsagd att hålla mig på avstånd! 🙂 Medan mormor (med värk och reumatism och allt) gick ner. Hon blev också gammal ...

Kära minnen. 🙂💗

## Comment 7
Author: Maria

Minns min mormor i det lilla torpet på ett rum o kök där hon och hennes ena trillingsyster bodde halva året. Inget vatten inne och bara en vedspis.

Hon bakade underbara brödkakor som fick svalna under kökshanddukar på kökssoffan. 

Hon stod också i timmar och rörde sakta i äggostgrytan.  
Mmm vilka minnen.
