# Gamla lasagneplattor, torkade, hållbarhet?
Author: hetväggen

Jag hittade en öppnad fp lasagneplattor, torkade alltså, bäst före januari **2018\.** Vågar jag använda dem och göra lasagne eller bara att kasta?

Innehåll: Durumvete 20%, ägg.

## Comment 1
Author: DesK

De går utmärkt att använda. Det är konstigt att man sätter bäst före datum på torr pasta. Bäst före betyder för övrigt inte oätligt efter. Det kan möjligen vara så att plattorna är hårdare och torrare, så tillsätt gärna lite extra vätska i färssmeten.

## Comment 2
Author: hetväggen

Ah tack! Då slipper jag åka till affären igen!

## Comment 3
Author: Maria

Jösses. Jag har använt pasta mycket äldre än så😉

## Comment 4
Author: hetväggen

#3 Jaså hehe här brukar pastan försvinna nästan på en gång paketet öppnas men de där paketet hade hamnat bakom på nåt sätt.

## Comment 5
Author: Carmarino

Har också ätit pasta som har varit många år äldre än så. 🙂