# Uer
Author: Oskar

Uer, ja vad är det? En fisk fick jag lära mig idag. Och dessutom ska jag tillaga den. Den ska tydligen vara god att grilla. Någon som vet vad som passar till? Smakar den som typ Abborre?

Oskar

## Comment 1
Author: AktieTrader

[Uer info](http://www.fiskbasen.se/uer.html "http://www.fiskbasen.se/uer.html") inget recept tyvärr. Men ful var den ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: Pernilla

Ihihihi! Den ser liksom tecknad ut! Jag skulle nog aldrig kunna tillaga den, jag skulle bli tvungen att stå och garva åt den en stund först...

## Comment 3
Author: Oskar

Fick just reda på att den är filéad. Det tackar vi för. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Oskar

## Comment 4
Author: jamtonse

smörstekt uer file som man  först har vänt i mjöl och sedan stekt, slå sedan på ett gräddppacket och hackad dill, till det brukar jag göra potatismos som jag gör på mandelpotatis och avslutar med att röra i en äggula i moset.  Det här är lyx och fest.

## Comment 5
Author: Oskar

Kan meddela att uern var riktigt smarrig! Grillade den.

Oskar

## Comment 6
Author: Pernilla

#5 Vad serverade du till? Verkar spännande!

## Comment 7
Author: Oskar

Oj, ja vad serverade jag till. Jo pasta och sås gjord på gräddfil, spenat och en massa örtkryddor. Smakade helt ok.

Oskar

## Comment 8
Author: Illan

Å en delikatess! Som med den mesta fisk ska man inte krångla till det. Den blir god stekt eller grillad med en god sås och lite andra tillbehör till. Det är bara när man står där med ett paket fryst torsk som man får tokkrydda och försöka dölja fisksmaken \*ler\*