# Vacker mat Author: MonicaLagerquist Hur viktigt är det för dig att maten är vacker. Upplagd på ett vacker fat.Färgkomponerad osv. ## Comment 1 Author: Karmatarerskanise Att det läggs upp fint är väldigt viktigt. Färger föredras med fräscht upplägg är viktigare. ## Comment 2 Author: Sindri Jag gillar att göra snygga uppläggningar, framförallt använda vackra formar och fat.(-Onödigt och för mycket disk, muttrar somliga....) Tänker också på att ha flera olika färger på tallriken - det höjer aptiten. Och det är nyttigt med färgrik mat. Nu kan man klippa ner olika örtblommor på sallad och grönsaker. Timjan, salvia, gräslök etc. På sensommaren kommer gurkörten, väldigt vackert. ## Comment 3 Author: MonicaLagerquist Vi har ju en hel del olika tallrikar vita gula blå med och utan mönster.Visst det blir ju mer disk men det är inte hela världen ## Comment 4 Author: MonicaLagerquist Jag odlar och torkar ringblommor och garnera mat och sallad under vintern. ## Comment 5 Author: Sindri Åh, det var ju en idé. Jag torkar massor med örter - varför har jag inte tänkt på blommorna förut. Tack för tips! Gurkörten går ju inte att torka, har fryst in i isbitar ibland för att ha i dryck. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Hemma spelar det ingen större roll så länge det doftar gott och smakar gott men då man är ute på restaurang tycker jag att det blir extra viktigt för då betalar man ju mycket mer för maten. :) Sen igen om maten ser vacker ut men smakar blä så blir man liksom ännu mer besviken. Det har hänt ett par gånger ute på restaurang. ## Comment 7 Author: MonicaLagerquist #5 Gurkörtsblommor går att torka. De behåller sin blåa färg. Lite jobbigare att plocka än ringblommor. Men blått är vackert. ## Comment 8 Author: Scorpio97 Jag brukar tänka på att få in färg samt att lägga upp snyggt, och gärna garnera med lite örter om det passar rätten. Ska jag servera mat till något annan tänker jag extra på det men jag gör maten fin även när det bara är jag själv som kommer se och äta den. Äger dock inga vackra tallrikar eller liknande, då jag bor i studentkorridor och inte har plats för egen servis. ## Comment 9 Author: Sindri [#7](https://matlust.ifokus.se/discussions/5d03ce838e0e74475400db2b-vacker-mat#7 "Direkt länk till kommentar") av: [MonicaLagerquist](https://matlust.ifokus.se/users/4d712186b9cb4620e901e2db-monicalagerquist "Visa personlig sida för MonicaLagerquist") Ja, men de skrumpnar ihop och ser bara vissna och tråkiga ut. ## Comment 10 Author: MonicaLagerquist #9 Jo men det behåller färgen. ## Comment 11 Author: Carmarino För min del blir jag mest irriterad över alla "konstifika" uppläggningar på restauranger. Ibland undrar jag om de försöker lägga upp maten snyggt för att dölja att det är dålig kvalitet. Huvudsaken för mig är att maten är god. Den får naturligtvis gärna vara fint upplagd, men helst utan en massa onödigt pynt. ## Comment 12 Author: Soligajag1 Jag tycker om att göra det vackert på tallriken ! 😀 Denna wookgryta ser ’vacker’ ut tycker jag ! ## Comment 13 Author: MonicaLagerquist 👍 ## Comment 14 Author: [Borttaget] Då jag inte äter själv kött,fisk och kyckling så är det ofta grönt på min tallrik. Jag lagar "vanlig" mat men vet aldrig hur kött o sånt smakar. Kryddar på och går lite på lukten.  Börja nyligen testa lax och det var svårt o veta hur ser en klar lax ut men körde lite extra och gick godkänt av mannen o dottern :D  Idag vart det köttfärssås och får få den fin tycker jag det är trevligt med lite morötter i och även toppa det med lite färsk oregano, sen kanske inte övriga tycker et är gott men det ser gott ut 😃 ## Comment 15 Author: Soligajag1 ![](/u2/54381057b7afa0abbe474870feea67da/660/soppa-med-brd-2-.jpg) Ungefär såhär serverade jag soppa med dressing + grönt, sedan bröd o dressing + en kvist av grönt. ## Comment 16 Author: MonicaLagerquist #15 Snyggt ## Comment 17 Author: Soligajag1 #16  Tack så mycket ! Vad glad jag blir ! 🙂 ## Comment 18 Author: MonicaLagerquist #17 👍 ## Comment 19 Author: [Borttaget] 15 👍👍👍 ser verkligen trevligt ut 👍 ## Comment 20 Author: Soligajag1 #19 Tack så mycket ! 😀 Såhär blev det idag : Janssons Frestelse med grönsaker bredvid och nybakt bröd.