# Kikärtor?
Author: Lussan20

Nu köpte vi fem burkar kikärtor vilket vi aldrig brukar äta. Men 5 st för 25 kronor det kunde vi inte motstå. Men vad kan man göra med dom och vad smakar de?

Nu går jag och blänger på burkarna och undrar om det finns något gott att laga med dom i. Hoppas ni har en tanke? Mvh/WL🌺

## Comment 1
Author: Loris M

Falafel kanske? 

Det brukar jag göra med kikärtor. 🙂

## Comment 2
Author: tiger tok

Du kan göra maräng av spadet

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Hummus. Falaffel. Marinerade som tillbehör. I grytor.

## Comment 4
Author: Lussan20

Jag får nog googla falafel, hihi...Mvh/WL🌺

## Comment 5
Author: Carmarino

Tycker de är goda att äta som de är, eller i en sallad. Man kan även rosta dem och äta som snacks.

https://www.arla.se/recept/rostade-kikarter/  
eller  
https://linneasskafferi.se/2016/07/14/rostade-kikartor/  

Här är lite recept på olika saker man kan göra med kikärtor, däribland falafel: 🙂

https://www.ica.se/buffe/artikel/olika-satt-att-ata-kikartor/

## Comment 6
Author: tlover

Sallad med saltgurka, kikärtor och tomat dressat med lime, salt och peppar är supergott (som huvudrätt eller tillbehör). Till tacos eller natchos, rostade i ugn, i wok, i tomatgryta,, i curry,, tillr m.m kikärtor är super

## Comment 7
Author: MonicaLagerquist

Jag brukar göa sallad av dem

Kikärter lite rödlök och sen en vinegrett över.

## Comment 8
Author: Lussan20

Skriver så pennan glöder här. Tack för alla förslag, spännande! Mvh/WL🌺

## Comment 9
Author: DesK

Glöm för allt i världen inte bort hummus, är ju supergott och kan användas på många olika sätt 🙂

## Comment 10
Author: JazzBass

Utöver det som nämnts brukar jag ha dem i vissa soppor för att öka på proteininnehållet och därmed göra dem mer mättande. Funkar utmärkt speciellt till olika mixade grönsakssoppor med ljusa och milda ingredienser, eftersom de inte färgar maten på samma sätt som linser. De bidrar också med lite god krämighet i sig tycker jag.

På bilden en soppa med vitbeta, potatis och kikärtor med en blandning av kikärtor och edamamebönor som tilltugg. 🙂

## Comment 11
Author: Lussan20

Ska först prova att göra sallader med kikärterna. Försöka byta ut kött en dag eftersom de tydligen är proteinrika. Bredvid här kom en reklam för Falafel Hummus snacks upp. Ska nog testa det också. Detta är en ny värld för mig....Tack för alla fina uppslag. Mvh/WL🌺

## Comment 12
Author: Lillyrod

Kikärtsbiffar. Finns många goda recept på nätet. Kryddorna i kan man ändra lite efter vad man gillar.

## Comment 13
Author: Lussan20

13.

Jag det funderade jag på också, lite lök, vitlök, ev lite mandel? Mvh/WL🌺

## Comment 14
Author: Lillyrod

Det låter jättegott. Jag använde bara vitlök, salt och lite svartpeppar och det blev gott. Jag ska prova med lite mandel i också 👍

## Comment 15
Author: Lussan20

Godmorgon!

Då jag arbetade på en förskola där de bara lagade vegetarisk mat, så malde de mandlar och morötter till biffar. De var goda minns jag. Så en vacker dag ska jag prova med kikärtor och annat gott i biffar. Mvh/WL🌺

## Comment 16
Author: Tant Grön

Allra godast tycker jag dom är i någon god mustig gryta. Gärna med rökt chipotle. Så finns det en Etiopisk kryddblandning som heter Baku. På den finns recept, bl.a. ett som är vegetariskt med kikärtor morötter och lök. Jättegott tycker jag.

## Comment 17
Author: Lussan20

Tack Tant Grön!

Finns Baku i vanliga livsmedelsbutiker? Mvh/WL🌺