# makrill och strömming
Author: Liss

hejsan

Vet ni vad jag kan göra med en makrillfilé? Vart så sugen på fisk, det var så länge sen. Så köpte mig en makrillfilé och vet inte alls vad jag ska göra annat än att äta den till en bit macka? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Så köpte jag även strömming, älskar det! Men får aldrig äta det annars, bara jag som gillar. Men kom ju på att jag faktiskt bor själv nu ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Dock kommer jag inte ihåg vad man gör med den, kan man panera den med ägg, mjöl och ströbröd och sen bara krydda med salt o peppar. Eller finns det nått bättre? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Tack,  Lisette

## Comment 1
Author: MaMaMade

Makrillen röker jag, ingen fisk blir så god att varmröka som makrill!

Strömming, stek och lägg in, själv lyckas jag tyvärr aldrig få den lika bra som min mor fick den.

Bred ut kaviar i strömmingen, strö på rikligt med dill o rulla ihop. Lägg i en ugnsfast form, häll över grädde o in i ugnen ett tag.\*mumma\*!

## Comment 2
Author: Liss

Okej, det lätt gott ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Glömde säga de, makrillen ÄR rökt, bara att jag inte vet vad jag ska göra med den eller äta till den ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Mikra makrillen lite så att den blir varm. Jag tycker den smakar mera då. Sedan är det gott med kokt potatis till plus creme fraiche eller gräddfil blandat med örter, varav dill kan vara en. Det här är något som jag verkligen gillar i alla fall.

## Comment 4
Author: Liss

Oki, ska testa ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") hehe, vart pizza ikväll istället. Men kör makrillen imorrn ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Jag föreslår att du äter den med kokt potatis och stuvad spenat. Underbart gott!