# Frysa tryffel?
Author: Karmatarerskanise

Jag har en burk med svart tryffel. Det är 3 stycken och när burken är öppnad håller dom max 7 dagar.

Jag kommer använda max en av dom och undrar om resten går att frysa?

## Comment 1
Author: Carmarino

Ja, det går bra, men man kan inte hyvla den efter frysning; bara riva och hacka.

http://www.tryffel.se/tryffel/  

http://www.tryffelofsweden.se/anvandning-hantering/

## Comment 2
Author: Karmatarerskanise

Tack :)