# Vad blir det för mat? 3
Author: DesK

Dags för en ny tråd 🙂 Det förra finns här: [https://matlust.ifokus.se/discussions/5b191823ce12c418d400148c-vad-blir-det-for-mat-2?discussions-1](https://matlust.ifokus.se/discussions/5b191823ce12c418d400148c-vad-blir-det-for-mat-2?discussions-1)

Vi blev bjudna på en härlig arabisk måltid av våra fina grannar idag 🙂

## Comment 1
Author: JMW

#0 Tror du är expert på att få bilder uppochner. 🤣 Det ser härligt ut!

## Comment 2
Author: DesK

JMW Åh nej! Inte nu igen! 🤪 Det beror på att jag tar bilderna med min mobil och jag ser dem ju rättvända. Ska se om jag kan fixa till det 🙂

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Är i Turkiet och idag blev lammkabab med goda tillbehör:)

## Comment 4
Author: JMW

#2 Nu är det rätt!

## Comment 5
Author: emeliiiiieee

Idag blev det maxhamburgare till lunch och oxfilé på jensens böfhus till middag.

## Comment 6
Author: MonicaLagerquist

Rester från fredagens kinamat med nudlar

## Comment 7
Author: MonicaLagerquist

Sill och potatis till kvällsmat

## Comment 8
Author: DesK

Vi käkade Max vegolunch 😎

## Comment 9
Author: emeliiiiieee

idag blev det hemgjord fläskschnitzel med pommes och bea

## Comment 10
Author: MonicaLagerquist

Tonfisksallad

## Comment 11
Author: MonicaLagerquist

Makaronpudding

## Comment 12
Author: emeliiiiieee

Kyckling, creme fraich paprika och chilismak med pasta idag.

## Comment 13
Author: Torparmor

Sent igår kväll blev det matjesill och färskpotatis. Bra nabbsommarmat att ta till när det är varmt och blir sent

## Comment 14
Author: ApanAnn

Jag tror jag kör två tillagade bakpotatisar i ugnen och så lite hopplock till det.

## Comment 15
Author: MonicaLagerquist

Stekt potatis bacon och ett stekt ägg till lunch.

## Comment 16
Author: MonicaLagerquist

Ris,fiskpinnar en het grönsaksröra och en sval yoghurtsås

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Kyckling och champinjoner

## Comment 18
Author: DesK

Idag var vi på Street market iAlingsås och åt olika sorters street food 🙂

## Comment 19
Author: MonicaLagerquist

Kycklingsallad till lunch.

## Comment 20
Author: Garm

Lammfärspaj med fetaost, soltorkad tomat och bladspenat.

## Comment 21
Author: MonicaLagerquist

Helstekt fläskfilé, gratinerad fänkål en tomatsallad på egna tomater och fetaost.

## Comment 22
Author: DesK

Idag handlade vi grönsaker hos en syrisk odlare, bl a fick vi med oss något hem, som vi inte vet namnet på. Odlaren sa att vi skulle fräsa finskuren rödlök, tillsätta de finskurna bladen, krydda med salt, vitlök och sumak. Så vi gjorde det och åt med libabröd och sallad på portlak, tomat, rödlök, vitlök, pressad citron och salt. Detta blev en riktigt trevlig liten kvällsrätt i värmen.

## Comment 23
Author: MonicaLagerquist

😃Två kokta med bröd på IKEA

## Comment 24
Author: MonicaLagerquist

Skinka och fransk potatissallad

## Comment 25
Author: DesK

Idag  blev det ihopkokt gryta på nötkött, massor av grönsaker, kryddor mm och ris till

## Comment 26
Author: emeliiiiieee

igår blev det pasta med örter, kyckling och parmesan

## Comment 27
Author: MonicaLagerquist

Skinksallad med röda linser

## Comment 28
Author: emeliiiiieee

Kebabpizza med pommes idag

## Comment 29
Author: MonicaLagerquist

Stekt korv tomatsalsa och kokt blomkål

## Comment 30
Author: Torparmor

Laxlåda med röra på citronmajonnäs+CF, sallad med egna grönsaker och barkbröd

## Comment 31
Author: DesK

Idag blev vi bjudna på god mat av en jättefin granntjej 🙂

## Comment 32
Author: MonicaLagerquist

Jag har gjort en sallad att ta med till Solna idag.Det blir rökt kalkon med röda linser och massor av fetaost till våra egenodlade tomater.

## Comment 33
Author: MonicaLagerquist

[#31](https://matlust.ifokus.se/discussions/5b537e998e0e7471200011d9-vad-blir-det-for-mat-3#31 "Direkt länk till kommentar")     Så gott det ser ut.

## Comment 34
Author: DesK

Monica, det var gott 😛 Idag blev det lunch med döttrarna på stan, vi åt ceviche, fräscht och gott i värmen 🙂

## Comment 35
Author: MonicaLagerquist

Efter en lång och jobbig flyttdag blev det köpepizza för oss och våra gäster.

## Comment 36
Author: Garm

Vegetarisk vindaloo

## Comment 37
Author: MonicaLagerquist

Pizzarester

## Comment 38
Author: MonicaLagerquist

Pannkakor

## Comment 39
Author: emeliiiiieee

idag blev det sallad med falafel. vattenmelon, jordgubbar och fetaost tillsammans med en hemgjord vitlöksdressing

## Comment 40
Author: MonicaLagerquist

Tonfisksallad fixad för att tas med till Solna och äta där idag.

## Comment 41
Author: JazzBass

Zucchinin var suoerbillig i butiken igår så idag blev det zucchinisoppa. 😊

## Comment 42
Author: Torparmor

Igår blev det hemlagade fiskburgare, citronmajonnäs, potatis och sallad

## Comment 43
Author: DesK

Idag blev det färdiggrillad kyckling och sallad.....man får vara lat

## Comment 44
Author: MonicaLagerquist

en ½ hamburgare till lunch igår och fem skivor ost till kvällsmat.😭

## Comment 45
Author: JazzBass

Igår blev det en grönkålsrisotto med kyckling till lunch och en grönsaksmättad kalkonfärsbolognese med spaghetti till middag. Idag blev det rester till lunch, tänkte grilla lite grönsaker och halloumi till middag ikväll.

## Comment 46
Author: MonicaLagerquist

Till lunch blev det en kalkonsallad förstärkt md kokta röda linser.

## Comment 47
Author: Torparmor

Sen mat ikväll med lammfärsbiff och makaroner

## Comment 48
Author: MonicaLagerquist

Pastasallad

## Comment 49
Author: emeliiiiieee

Kokt kyckling med currysås, ris och sallad

## Comment 50
Author: MonicaLagerquist

Stekt korv stekt potatis  och stekt ägg

## Comment 51
Author: Torparmor

Igår blev det ugnsstekt fjällröding med kall dillcitronsås och egenodlad potatis

Ikväll är det beställt plättar med jordgubbssylt och grädde. Tjejerna har gjort kladdkaktårta med blåbärsgrädde till efterrätt 🌺

## Comment 52
Author: DesK

#51 Torparmor, det låter som två efterrätter för mig 😉

Vi har just ätit spaghetti med köttfärssås och massor av finriven parmesan 😛

## Comment 53
Author: MonicaLagerquist

Pannbiff med stekt lök

## Comment 54
Author: Torparmor

[#52](#52) Ja det var mastigt och kladdigt, men gott. Dock är det mycket kvar till imorgon då plättarna tog mycket plats i magen och tjejerna passade på att äta upp en del av bären medan de dekorerade 🙂

## Comment 55
Author: MonicaLagerquist

Fransk potatissallad med stekt bacon

## Comment 56
Author: MonicaLagerquist

Citrusmarinerad kyckling och grönsaker

## Comment 57
Author: emeliiiiieee

korvgryta med curry och sallad idag

## Comment 58
Author: DesK

Idag blev det festmat på tu man hand, lättstekt färsk tonfisk, råstekt potatis, champinjonsallad, tomatsallad och ett gott vitt vin i glasen

## Comment 59
Author: Garm

Igår blev det hemmagjord pizza och idag blir det helstekt örtkryddad kotlettrad i ugn med svampsås.

## Comment 60
Author: MonicaLagerquist

En hamburgare från Dylans

## Comment 61
Author: emeliiiiieee

köttfärssoppa med kål, morötter och massa annat gott

## Comment 62
Author: JazzBass

Till lunch idag blev det svamprisotto med grönsaker (för att inte barnen skulle märka svampen) och grillade kycklingklubbor från i förrgår kväll.

## Comment 63
Author: JazzBass

Zucchinisoppa med kikärtor och fröknäcke till middag. 🙂

## Comment 64
Author: MonicaLagerquist

Tomatsallad med stekt bacon

## Comment 65
Author: emeliiiiieee

grillad kyckling, sötpotatispommes, hemgjord bea och sallad idag.

## Comment 66
Author: MonicaLagerquist

Blandade rester från igår.Stekt korv,grillat mellangärde.ugnspotatis och champinjonsås.

## Comment 67
Author: MonicaLagerquist

Grillad fisk och spenat

## Comment 68
Author: emeliiiiieee

Halloumi hotpot idag

## Comment 69
Author: MonicaLagerquist

Tonfisksallad

## Comment 70
Author: MonicaLagerquist

Tomatsallad med salami

## Comment 71
Author: MonicaLagerquist

Pastagratäng med fläsk

## Comment 72
Author: Grace2009

Burek med ost och bacon 🙂

## Comment 73
Author: emeliiiiieee

Idag blir det lite fusk. Ska äta på tacobar

## Comment 74
Author: MonicaLagerquist

Stekt ris med grönsaker och rosmarinmarinerad kyckling körd på muurikan.

## Comment 75
Author: Carmarino

Gjorde surdegspizza på färdig pizzadeg. Är det någon av er som har testat den här, och fått den bra?

Det står att man inte ska kavla, utan dra ut degen till önskad storlek med mjölade händer. Visserligen går det väldigt lätt att dra ut degen, men när man sedan försöker dra på andra hållet, för att göra den rektangulär t.ex., så drar den ihop sig igen. Eller också blir det hål i degen.

## Comment 76
Author: Carmarino

Nåja, till slut fick jag ihop en pizza som var okej.

## Comment 77
Author: MonicaLagerquist

Har lagt fårkött i marinad.Det ska sen brässeras och långkoka till ikväll

Till det blir det nykokt färskpotatis och karl johanssvampsås

## Comment 78
Author: MonicaLagerquist

[#75](https://matlust.ifokus.se/discussions/5b537e998e0e7471200011d9-vad-blir-det-for-mat-3#75 "Direkt länk till kommentar") När vi gör hemgjord pizza så gör vi rundabullas typ franskabröd. Mjölar bakbordet lätt och med handloven masserar man degen samtidigt som man snurrar och drar ut degen till lämplig storlek. Man börjar liksom från mitten och pressar och drar samtidigt som man snurrar degen.

## Comment 79
Author: MonicaLagerquist

Nu står köttet på spisen och puttrar.

## Comment 80
Author: Carmarino

#78 Tack för tipset. Om jag ska göra surdegspizza igen så ska jag testa det. Det funkade förvisso bra att hålla upp degen i luften och dra ut den på bredden, men när jag sedan skulle dra ut den på längden så drog den ihop sig på bredden. Plus att det nästan direkt blev hål i degen på en del ställen, medan den var väldigt tjock på andra ställen.

## Comment 81
Author: emeliiiiieee

Idag blev det verkligen fusk då vi är på marknad, langos till lunch och kebab till middag.

## Comment 82
Author: MonicaLagerquist

Fransk potatissallad och rökt kalkon

## Comment 83
Author: MonicaLagerquist

Nödmat pga kattförlossning.Pasta och tomater.

## Comment 84
Author: MonicaLagerquist

Stekt ris stekt potatis och resterna  av fårköttet vi åt häromdagen.

## Comment 85
Author: DesK

Idag blir jag bortskämd, ungdomarna lagar mat och jag lär dem att baka matbröd 🙂

## Comment 86
Author: MonicaLagerquist

pyttipanna med ägg

## Comment 87
Author: MonicaLagerquist

Falukorv i ugn och sommargrönsaker

## Comment 88
Author: emeliiiiieee

Idag blev det kycklinggratäng med färsk pasta, grädde, creme fraiche tomat och basilika och lite ost uppepå :)

## Comment 89
Author: Grace2009

Kalops står och puttrar på spisen 😍

## Comment 90
Author: Torparmor

Kålpudding på en blandning av lamm- och nötfärs, sås och lingon

## Comment 91
Author: DesK

Först var vi bjudna på Eidfest, där bjöds det på massor av godsaker. Väl hemma kompenserade jag allt det söta med diverse salta saker, oliver,  grönsaker med dipp, färdigrostbiff och parmaskinka.

## Comment 92
Author: Torparmor

Idag blir det räkfylld spätta. 

I kylen står en handfull bönor i blöt som ska vara i morgondagens böngryta med det som blev över av lammnötfärsen sen igår.

## Comment 93
Author: MonicaLagerquist

Thai buffé inne i Uppsala

## Comment 94
Author: DesK

Födelsedagslunch

## Comment 95
Author: JazzBass

#94 - Ser fantastiskt gott ut! Här blev det igår en asiatisk gryta med tofu och grönsaker och till den nån slags fullkornsris/frö/lins/grynblandning. Ikväll blir det karré som jag köpte igår kväll på 60% rabatt. Dom har ett nytt system i många mataffärer här nuförtiden, med dubbel rabatt på varor med kort datum sista öppethållningstimmen på kvällen. Så man kan spara en rejäl slant på att handla då, samtidigt som man bidrar till mindre matsvinn. 🙂

## Comment 96
Author: MonicaLagerquist

Korvrester med kokta grönsaker

## Comment 97
Author: emeliiiiieee

falukorv med curry, krossade tomater och kokosmjölk med ris

## Comment 98
Author: DesK

Köttbullar, svampsås, kokt potatis - det är ju köttbullens dag 🙂

[https://matlust.ifokus.se/discussions/5b7e602a8e0e7414a00054a2-kottbullens-dag-den-23-augusti?discussions-1](https://matlust.ifokus.se/discussions/5b7e602a8e0e7414a00054a2-kottbullens-dag-den-23-augusti?discussions-1)

## Comment 99
Author: MonicaLagerquist

Av en slump så blir det köttbullar även här hemma.Med stuvade makaroner.

## Comment 100
Author: emeliiiiieee

tacos  med vegofärs idag

## Comment 101
Author: MonicaLagerquist

Sallad på röda linser och ärtor och en massa tomater samt lite rökt kött.

## Comment 102
Author: MonicaLagerquist

Rostad färskpotatis,grillade kycklinglår,grillade tomater med parmesanost. En kall yoghurtsås men kryddgrönt och vitlök.Tomatsallad med fårost och färsk basilika

## Comment 103
Author: DesK

Ikväll blev det riktigt god kalventrecote och en öl på stan

## Comment 104
Author: MonicaLagerquist

Köttbullar och makaroner

## Comment 105
Author: emeliiiiieee

chili con carne

## Comment 106
Author: Garm

Ikväll blir det grillat (nu när eldnings- och grillförbudet inte är lika strikt eller borttaget efter allt regn). Kycklingbröstfilé i hemmagjord chilimarinad och så potatisgratäng till det.

## Comment 107
Author: MonicaLagerquist

Laxsnittar med rom

Laxrullar med gräslök

Miniostpajer med finskuren rödlök och CF

Nybakta källarfranska med Västerbottenost

Räkor med aioli

Gin- och lingonmousse

Öl och vatten att dricka.

## Comment 108
Author: Torparmor

Igår blev det kycklingkorv i ugn med senap, egen gurkmix, tomat och ost på tillsammans med blomkålsmos och färsk egen gurka

Idag blir det lax med sparris och hollandässås

## Comment 109
Author: MonicaLagerquist

Bondomelett

## Comment 110
Author: Sofy

Tunnbrödsrulle med varmkorv & mos.

## Comment 111
Author: MonicaLagerquist

Kokt kyckling currysås och kokta grönsaker

## Comment 112
Author: emeliiiiieee

kolett, sås, poatis och ärtor med morötter

## Comment 113
Author: Martin

Kålpudding på qournfärs. Med en sallad och kokt potatis till.

## Comment 114
Author: MonicaLagerquist

Isterband och stuvad vitkål

## Comment 115
Author: DesK

Välkomna till vår nya tråd

[https://matlust.ifokus.se/discussions/5b843ce88e0e7406d9002eee-vad-blir-det-for-mat-4](https://matlust.ifokus.se/discussions/5b843ce88e0e7406d9002eee-vad-blir-det-for-mat-4)