# Tips med ingefära
Author: Maria

Jag skulle ha lite ingefära idag men de fanns bara i 1/2 kilos förpackningar.

Några tips om vad jag kan göra med resten?

## Comment 1
Author: Ikajo

Bullar med ingefära istället för kanel. Kycklinggryta med ingefära. Soppa med ingefära.

Finns det något man inte kan göra med ingefära? Det är en jättegod krydda som dessutom är nyttig för dig!

## Comment 2
Author: Taggeman

Gör en shot. http://mittkok.expressen.se/recept/ingefarsshot-recept/

## Comment 3
Author: Maria

#1 Tack för tips 🙂 och jag brukar använda ingefära i maten men just nu så är det ett halvt kilo och jag tänkte man kanske kunde göra någon inläggning, dricka eller något liknande.

Baka är däremot inte min största passion hehe.

## Comment 4
Author: Maria

#2 Det lät gott

## Comment 5
Author: parsley

Är det färsk eller torkad ingefära?

Är det färsk ingefära så kan man göra citron och ingefärsdricka. Det finns ett antal recept på nätet om du googlar. Jag brukar göra så här.  Dela motsvarande 1/2 tumme färsk ingefära i mindre bitar. Klyfta 1 citron och ta bort skalet. Lägg i en bunke eller tillbringare och slå över 1 liter kokande vatten. Låt stå ca 10 minuter. Den kan drickas varm eller kall. Späd den med vatten om den smakar för starkt.  Perfekt förkylningsdricka.  Är ingefäran ekologisk så brukar jag ta med skalet, om inte så skalar jag den.

## Comment 6
Author: Maria

#5 Tack.

Ja det är färsk ingefära. Det blir att googla någon god dricka tror jag.

## Comment 7
Author: parsley

Det finns ett par recept på inlagd ingefära om du googlar. Jag har aldrig testat.  
  
Om du är inne på drycker testa även att kolla efter recept på ginger ale eller ginger beer.

## Comment 8
Author: Maria

#7 Tack🙂

Jag hittade detta receptet och där ska det vara 300 g så det passar ju bra. Burkar har jag.

http://www.ica.se/recept/inlagd-ingefara-609745/

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Gari (inlagd ingefära) som man äter till sushi är enkelt och gott att göra! Det blir ganska starkt jämfört med den man köper, men det blir ganska bra🙂Dock så håller ju ingefära superlänge i kylen.

## Comment 10
Author: Maria

Så här blev det det

## Comment 11
Author: Carmarino

Det går även att frysa ingefära. Dela upp i mindre bitar så behöver man bara ta fram så mycket som behövs.

## Comment 12
Author: Maria

#11 Tack för tipset. Den blir inte vattning då?

## Comment 13
Author: Carmarino

#12 Det vet jag faktiskt inte, men det tror jag inte. Har bara läst på flera ställen (även tips från flera kockar) att det funkar jättebra att frysa färsk ingefära.

## Comment 14
Author: Maria

Då blir det till att testa.