# Stekt tonfisk, kryddor?
Author: Allt2

På nyår ska jag äta stekt tonfisk med basilika-vitvinsås och nu undrar jag vad man brukar krydda tonfisk med? Jag har aldrig stekt det tidigare.

## Comment 1
Author: DesK

Samma kryddor som du har i såsen. Tonfisk är så himla gott med bara få kryddor. Njut av en god måltid!

## Comment 2
Author: Allt2

#1 Åh tack för snabbt svar! Ja, jag har endast ätit det i burk innan haha. 

Kom gärna med mer förslag! På internet har jag främst sett endast salt och peppar, personligen tycker jag att det känns lite klen men kanske bara jag.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag brukar krydda tonfisk med salt & peppar, lite citron och lite cayennepeppar :)

## Comment 4
Author: DesK

Tänk att färsk tonfisk är som en nötbiff, krydda med de kryddor du gillar och stek varsamt, så är du hemma 🙂

## Comment 5
Author: Christina48

Färsk tonfisk ska ha en innertemperatur på 30 grader.  Bra råvaror talar för sig själva och behöver inte kryddor.

## Comment 6
Author: Karmatarerskanise

#5 Tex salt framhäver de bra sMaken ännu mer.

## Comment 7
Author: Allt2

Tack för tipsen :) Jag använde salt, grovmalen svartpeppar samt chili och när dom var klara citron! Det blev jättebra enl. mig.

## Comment 8
Author: Karmatarerskanise

Kul :)