# Kladdig kladdkaka recept?
Author: Elsaharr

Hejsan!

Tänkte överraska familjen med en kladdkaka tills de kommer hem. 

Nån som har ett bra recept på en extra kladdig kladdkaka? 🙂

## Comment 1
Author: Niklas

\* 200 g mörk bakchoklad \* 200 g smör \* 3 ägg (ekologiska smakar mer) \* 2,5 dl socker \* 3 dl mjöl Sätt ugnen på 175 grader varmluftsugn. 200 grader i vanlig ugn. Smält choklad och smör. Vispa socker och ägg, blanda i mjöl. Häll i choklad och smör. Smöra och ströbröda kakformen med avtagbar kant (26 cm i diam ca.) Häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Vid större form, ta ut kakan 5 min tidigare. Låt svalna. Pressa under t.ex. en tung skärbräda i 1-2 timmar.

## Comment 2
Author: Elsaharr

#1 Har inget choklad, kan man byta ut det mot kakao? 🙂

## Comment 3
Author: trollslända

#2.Då får du ta en tur till affären😉

En kladdkaka blir ju kladdigare med smält choklad i än med kakao. Åtminstone alla kladdkakor jag gjort med kakao blir åt det torrare hållet.

## Comment 4
Author: Elsaharr

#3 Hahah, ja 😉Tänkte faktiskt åka till stan tidigare idag men det går inte fler bussar nu :/ 

Edit: Mina kusiner som jag bodde granne med hade choklad som jag fick😃

## Comment 5
Author: JazzBass

Brukar nog bli bra med rikligt med kakaopulver också. Men kladdkakan får absolut inte vara för länge i ugnen, då försvinner kladdigheten.

## Comment 6
Author: trollslända

Hur gick det ts? Blev familjen nöjda eller blev det pannkaka?🤔

## Comment 7
Author: Elsaharr

Det blev bra och familjen gillade den :) Det blir kladdkaka idag med då syster fyller år :)

## Comment 8
Author: Elsaharr

Dagens fika 🙂 ✨

## Comment 9
Author: Elsaharr

Det blev en väldigt god kladdkaka, fick beröm från både släkt och familj. Tack Niklas! :D

## Comment 10
Author: Niklas

#9: Kul! Jag fick receptet av en tjej på kontoret och har använt det tre gånger.

## Comment 11
Author: Zpookey

Jag kan rekommendera den beryktade nutellakladdkakan. Grymt god och fantastiskt enkel att göra.

400 gr nutella

80 gr vetemjöl (2,25 dl)

2 ägg.

Vispa ihop ingredienserna och häll i en 10x15cm smörad form.

180 grader i ugnen i 15-17 minuter.

Perfekt varje gång och gryyymt god.

## Comment 12
Author: trollslända

#11 Ska det inte vara något smör i?

## Comment 13
Author: Niklas

#12: 400 gram Nutella räcker nog bra.

## Comment 14
Author: Zpookey

Nutellakladdkaka.

400gr Nutella

80gr vetemjöl

2 ägg

Vispa ihop ingredienserna.

Häll i en smörad form (c:a 17x24cm)

Ställ in i ugnen på 180° i 15-17 minuter.

Ät 🙂