# EUROPA - Italien
Author: storost

Känner ni till italienska rätter? Har ni ätit sådana? Vilka?

De flesta känner väl till pizza. Sen finns det canneloni, ravioli, gnocchi di patate. Känner ni till fler rätter?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Åh. Saltimbocca är en frestelse. Samt alla de goda ostar och korvar som finns i Italien. Den vitlöksspäckade salamin är en höjdare.

Pasta vongole är en av mina förtjusningar, fast jag blev rejält magsjuk av den en gång i Venedig!

Och en fin tiramisú går inte av för hackor!

## Comment 2
Author: storost

Ja, italienska efterrätter - de är så himla goda.

## Comment 3
Author: SaraC

Är inte särskilt bra på att komma ihåg namn ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Men det finns ju hur många italienska pastarätter som helst som är supergoda!

## Comment 4
Author: Maria

Jag är också dålig på namn men jag har fantastiska matupplevelser från Florens![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Meny på P1 idag handlade om italiensk matkultur och hur den utvecklats. Programmet finns att [höra på webben](http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/624408?programid=950).

I samband med inspelningen togs en film som finns att beskåda på [YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=4WmaT54Qhn8&feature=youtu.be).

## Comment 6
Author: Karmatarerskanise

Åt de godaste pastorn när jag semestrade vid gardasjön. Äkta pasta carbonara (äggulor och INTE grädde) pasta med vitt vin, musslor och persilja och så tiramisu. . Mumms!