# Hur gör man riktigt goda mackor?
Author: [Borttaget]

Hur gör man riktigt goda mackor?

Jag menar på Café gör dOm alltid riktigt goda mackor med ost massa grönsaker och frasigt bröd, har försökt göra likadant hemma men det blir inte lika gott. Jag skulle också tycka det var gott med någon dressing i mackorna typ som subway har, kan ni fylla på den här tråden med goda tips och recept? måste inte vara likadant som jag beskrivit innan men för riktigt goda mackor

tack!

## Comment 1
Author: VildaVittra

Rostbiff, saltgurka, rostad lök och vitlöksdressing är en riktigt god kombination, grönsaker är valfritt. Likaså bacon, tomat, rödlök, kyckling och majonnäs. Även en överbliven bit av söndagssteken blir god med ett berg stekt lök eller ättiksinlagd lök.

## Comment 2
Author: Ria74

Något gott grillat kött som man skivar tunt och lite valfri dressing samt rostad lök. Stekt biff, stekt ägg och tomat. Olika sorters ostar i en baguette med sallad och paprika.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag äter inte kött 🤪

## Comment 4
Author: VildaVittra

#3 Då är en bit vällagrad ost väldigt gott med ättiksinlagd skivad lök. Om du äter ost dvs.

## Comment 5
Author: Ria74

#3 Äter du all sorts ost? Ägg? Feta ost är väldigt gott med riktigt krispig sallad, rödlök och soltorkad tomat. Helvegetarisk går att göra med olika grönsaker, sallad, tomat, gurka, inlagd svamp och någon god krydda eller dressing.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Jag äter ägg & mejeriprodukter :) är lakto-ovo-vegetarian om jag minns rätt på namnet!

## Comment 7
Author: Ria74

Tänk på att använda ett gott bröd, värm det lite i ugn så du får en frasig skorpa på det :)

## Comment 8
Author: Karmatarerskanise

Mediumstekt rostbiff i tunna skivor, remulade och rostad lök.

## Comment 9
Author: Anterrabae

Jag ÄLSKAR att lägga i grönsaker som sallad, tomat, lök och gurka (ev paprika) och servera med falafel och tzatziki i, eller med humus och oliver i. Om man äter tonfisk så är kombinationen, röd lök, tonfisk, fetaost, oliver och tomat kanongod.

## Comment 10
Author: [Borttaget]

#8 Vill gärna ha tips utan kött då jag precis skrev att jag var lakto-ovo-vegetarian xD

## Comment 11
Author: Karmatarerskanise

#10 Missade det.

Byt ut köttet mot något annat.

## Comment 12
Author: Anterrabae

Det är gott att lägga quornbitar/-filéer i bröd, med grönsaker, pepparrotsmajonnäs och rostad lök, som variation till Heras förslag.

## Comment 13
Author: [Borttaget]

#12 Gott!:D

## Comment 14
Author: [Borttaget]

Min kille lagar de mest otroligaste smörgåsarna någonsin. Jag har faktiskt aldrig smakat bättre, inte ens på subway eller på något tråkigt café. 

Nu minns jag inte exakt vad han brukar lägga i dem så jag måste fråga då jag får tillfället och sätta upp det här men sen igen funderar han på att öppna upp sin egen business här och sälja dem, så jag tror inte han blir så pass glad om jag delar med mig hans hemligheter..... Hmmm... Sen igen, hur pass hemligt kan det vara då det är endast en smörgås? :D

## Comment 15
Author: Madde_Warrior

Baka eller köp riktigt gott bröd typ surdegsbröd som smakar mycket (ciabatta gillar jag) Så värmer du den i ugnen lite, låt den svalna lite innan du delar på den så tar du pesto och brer mackan med det sen skivad tomat,mozzarella och ruccola kanske lite rödlök om du gillar det :) en riktigt klassiker på dom kaféer jag gjort vegetariska mackor till :)

## Comment 16
Author: [Borttaget]

Äter aldrig bröd längre men det här är av de vegetariska favoriterna:

\* Fikonmarmelad och Chèvre

\* Avokado med havssalt och peppar, no more is needed!

\* Rostad aubergine, ajvar relish och hummus.

## Comment 17
Author: DesK

Min favorit är nog danska smörrebröd. Bilden tog jag  när min danska väninna och jag gjorde smörrebröd tillsammans