# Frysta räkor i gryta.
Author: [Borttaget]

Har köpt frysta räkor, ska göra en gryta stod något om upptiningstid men la in dem direkt i grytan och kokar dem några timmar med alla andra ingredienser, kan man göra så eller ska man egentligen tina dem innan?

## Comment 1
Author: Kalli

Kokar man räkor för länge blir de sega, därför brukar det rekommenderas att låta dem tina och sen blanda i dem på slutet så de blir varma.

## Comment 2
Author: Scorpio97

Jag upplever att smaken blir konstig om man tinar räkor för snabbt, så jag skulle inte lägga i dom frysta i en varm gryta. Samt att man normalt inte brukar koka räkor alls, dom brukar man lägga i alldeles på slutet (annars blir dom sega, som #1 säger).

Men tycker du det smakar och känns okej, så är det ju inget fel med att göra så (:

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Efter timmar av kokning blir de som gummi. Tina dom och ha i dom ett par min när du tar av grytan från plattan.