# Cornichoner någon? Author: Saffran0Spice Är det någon mer än jag som är ''besatt'' av dessa små godingar 😍 Äter dom främst som dom är och i sallad eller på mackan, men har ni tips på vad man mer kan ha dem till? Skulle de passa i någon köttgryta eller liknande tror ni? 🙂 ## Comment 1 Author: IceTee Jag äter dem som de är på kvällen utan något till, haha 😃 löjligt goda!😍 ## Comment 2 Author: Saffran0Spice #1 Jag med - har satt i mig nästan en halv burk just i detta nu 😃 ## Comment 3 Author: [Borttaget] Mums ja,de är goda.🙂 Jag brukar servera till stek och gräddsås, förutom som du TS ## Comment 4 Author: Saffran0Spice #3 Ja, kan tänka mig att de passar bra till tex tjälknöl! ## Comment 5 Author: [Borttaget] #4 Mums ja, men de går också bra till tex färsbiffar 🙂 ## Comment 6 Author: Saffran0Spice Vad hungrig man blev.. 🤤 ## Comment 7 Author: IceTee #6 jag är faktiskt påväg för att hämta lite! Hahaha, kan ju inte vara det värsta att äta på kvällen liksom!👍 ## Comment 8 Author: Saffran0Spice #7 hehe tror det beror på antalet burkar i det fall 😃 Synd bara att de inte finns i större burkar - blir så dyrt med masa små som tar slut så fort >.< ## Comment 9 Author: IceTee #8 känner igen det... Har ni något specifikt märke som är godare än andra? ## Comment 10 Author: Saffran0Spice Jag föredrar Findus - men ICAs duger ^^ ## Comment 11 Author: IceTee #10 jag tycker att ICAs är alldeles för söta för mig!  Jag gillar Felix, det är i mina ögon de allra bästa! Så där härligt sura ❤️ ## Comment 12 Author: Saffran0Spice #11 Felix menar jag också! Inte Findus XD ## Comment 13 Author: IceTee #12 antog det! Tror inte ens att findus har det? ## Comment 14 Author: Saffran0Spice #13 haha nej, skrev findus för att jag tänkte på kattmat 😂 Men som sagt är Felix de bästa - deras får käkarna att pirra lite av det sura och de är precis lagom salta😍 ## Comment 15 Author: IceTee #14 precis, de är helt perfekta! Saknar inget!  Jo, en större bruk 😭 ## Comment 16 Author: Saffran0Spice #15 man kanske skulle maila och klaga på burkarnas storlek? Kanske de börjar med större då😃 ## Comment 17 Author: IceTee #16 om vi samlar ihop ett gäng (eller bara skaffar flera mejladresser 😇) så kan vi få till det 👍 ## Comment 18 Author: Saffran0Spice #17 Man hade kunnat fixa en namninsamling om man bara hade FB! Men jag har tyvärr inte det =P ## Comment 19 Author: TjockaBerta Jag äter dem till paté och Cumberlandsås ## Comment 20 Author: Halvdansken Om ni bor nära Danmark så köp dem där, de har de i rejäla burkar på Netto. Typ vanlig inlagd-gurka-storlek. Ofta inlagda med små syltlök som får en annorlunda salt smak. ## Comment 21 Author: [Borttaget] kolla i hyllorna med "världsmat", där kan det finnas stora burkar. Samma sak på t.ex. willys har jag sett stora burkar med vad jag tror är cornichons. ## Comment 22 Author: VästkustFia #21 Precis! Man hittar många sorters god gurka om man letar lite utanför det svenska standardsortimentet. Libanesisk gurka (av märket Sevan tror jag) påminner t ex om cornichoner i smaken. De burkarna är visserligen inte jättestora men större än en normal cornichonburk. ## Comment 23 Author: Maria Jag älskar ju saltgurka framför det söta inläggningsgurkan och jag har hittat burkar med små mini saltgurkor på "Orientlivs" här i Göteborg. Såååå goda😛 ## Comment 24 Author: [Borttaget] #23 Tack för tipset, det ska jag försöka titta efter när/om jag kommer iväg dit. (De har såå goda baklavas där 😍) ## Comment 25 Author: Maria #24 Ja där finns mycket gott och spännande😉 ## Comment 26 Author: Martin Funkar bra i olika fläskfilégrytor. Även med stark korv. ## Comment 27 Author: Saffran0Spice Åh önskar jag hade några nu till min ungsfalu och mos 😍 ## Comment 28 Author: [Borttaget] Mums, nu blev jag supersugen på lite cornichoner när jag fick syn på denna tråd igen 😛 ## Comment 29 Author: Zepp Som sagt vad.. på Willys har de "utländska" i större burkar! Testa även den Polska syrade saltgurkan! Skippa den vilda gurkan! ## Comment 30 Author: Maria #29 Vild gurka? ## Comment 31 Author: Zepp Japp.. "Vild Gurka", är tydligen någon vild släkting till vår slanggurka! Du behöver inte testa, det har jag redan gjort för dig, den smakar skit! ## Comment 32 Author: Maria Haha, där ser man. ## Comment 33 Author: Zepp Oså för att man inte skall ta fel! ![](http://cdn.mat.se/product-images/225-280.jpg) Fast.. det kan kanske finnas någon som uppskattar den??? ## Comment 34 Author: Maria #33 Jag ska akta mig för den burken😃 ## Comment 35 Author: Zepp Troligen.. utan att jag vet något om detta så kanske den är nyttig? Iallafall.. Chornichcons och Polsk syrad saltgurka är svingott! Mitt tips.. förutom att botanisera Willys udda sortiment är Polsk syrad Saltgurka, har jag även hittat på ICA! ## Comment 36 Author: [Borttaget] #35 Syrad saltgurka låter lite kaka på kaka men hittar jag en liten burk måste jag nog köpa och smaka. Syrad vitkål är ju så himla gott ## Comment 37 Author: Zepp Det är stora burkar.. iallafall på Willys/ICA! Gillar du surkål och liknade gillar du garanterat Syrad saltgurka! Syrligare än inlagd gurka enligt svenskt recept.. i övrigt det samma! ## Comment 38 Author: [Borttaget] #37 Så bra att kunna utöka repertoaren lite med syrad saltgurka 🙂 . Detta ska provas! 👍 ## Comment 39 Author: Zepp Såhär ser den ut.. fast på den jag menar står det Polsk Saltgurka, mjölksyrad! ![](http://karlskoga.matvaran.se/ica_produkt/i_393229484.jpg) ## Comment 40 Author: [Borttaget] Tack, ska bli spännande att smaka på 🙂 ## Comment 41 Author: Zepp Tog en av de av misstag.. de ser ju nästan lika dana ut.. numera väljer jag den syrade av smakskäl! Lika väl som jag gillar Chornichons, syrligare, knaprigare! Brukar även ha vanlig svensk skivad smörgåsgurka hemma.. den är oxå god, passar lixom bra till vissa rätter! ## Comment 42 Author: [Borttaget] nu blev jag sugen på cornichoner av denna tråd 😐 ## Comment 43 Author: VildaVittra Såg att matsmart säljer cornichoner billigt just nu. Upp till 20 kg går portot på 49 kr. http://www.matsmart.se/cornichoner Matsmart är en mataffär på nätet som säljer ut partier med mat billigt som annars skulle kasseras. ## Comment 44 Author: [Borttaget] Ska öppnad burk stå i rumstemperatur eller i kylskåp? ## Comment 45 Author: IceTee #44 jag har alltid den i kylskåp! ## Comment 46 Author: Maria Står en öppnad burk framme så blir den lätt dålig. ## Comment 47 Author: JazzBass Tack för att ni lärde mig ett nytt ord. Har alltid kallat dem minigurkor. 🙂 Smakmässigt så visst är dom helt okej, men inte är det nånting som jag köper för att småäta utan för att jag ska använda dem till nånting annat. Till julbordet i vintras gjorde jag till exempel en blandning av minigurkor, gröna oliver, kalamataoliver och fetaostkuber, som jag kryddade/smaksatte med lite färsk timjan och citronsaft, lade i en ny burk och hällde kallpressad rapsolja över. (Olivoja blir så trist i kylen så därför valde jag rapsolja). Hade jag inte glömt bort det, hade jag också lagt med en sats ugnstorkade körsbärstomathalvor, men de åkte nu ner i en skild burk istället. I övrigt gillar jag dessa (och inlagd gurka överlag) i kombination med leverpastej, bacon, majonnäs och… brieost!! Namnam.🙂 ## Comment 48 Author: [Borttaget] #47 Någon form av tapenade? ## Comment 49 Author: JazzBass #48 - Nej, jag lät alla ingredienser vara hela som de var, mixade alltså inte ihop nånting. Gav också ett par burkar av blandningen i julklapp. 🙂 ## Comment 50 Author: [Borttaget] #47 Den blandningen lät mer än delikat 😍🙂 ## Comment 51 Author: JazzBass #50 - Tack, ja det blev den. 🙂 Busenkelt också, hällde bara ut innehållet i alla burkarna i ett durkslag och sedan i en bunke, var jag smaksatte blandningen med citron, färsk timjan och lite salt. Sedan öste jag bara över blandningen i nya burkar och hällde rapsolja över. Klart! Jag såg bara till att inte köpa några konserver i olja utan endast sådana med saltlag, och undvek de billigaste sorterna. ## Comment 52 Author: nadilda Min favoritgryta innehåller cornichoner, syltlökar, fläskfilé och någon stark korv. Ändå tillfället då jag gillar chornichoner. ## Comment 53 Author: [Borttaget] Idag kommer det bli lite av grekiskt tema; jag ska göra #47 JassBass recept med cornichner, + extra cornichoner vid sidan om såklart och tzatiki. Längtar redan till kvällens middag. Men får väl börja med frukosten 😉 ## Comment 54 Author: [Borttaget] Jag kan rekommendera #47 JazzBass recept väldigt mycket. Nu blev det inte så mycket grekiskt tema här hemma ändå, som jag tänkt från början utan det blev utbankad benfri kotlett med råstekt potatis. Det var jättegott med cornichon-blandningen till, då syran från cornichonerna och citronen tog udden av - och gifte sig fint med resten av den lite fetare maten. Nackdelen var att man åt alldeles för mycket ... 😎 ## Comment 55 Author: Anterrabae Har en fläskfilé-gryta med chorizo och bacon där det ska vara cornichoner, oliver och paprika i. Man fräser chorizo och bacon så de avger sitt fett, sen lägger man i bitar av valfritt snabblagat fläskkött samt lök och rör runt. I med grädde som sås (funkar med gräddmjölk eller cremefraiche också. Och hackade oliver, cornichons och röd och gul paprika. Serveras med ris, bulgur, couscous eller bara ångade grönsaker och en fräck sallad.