# Vildsvin
Author: AktieTrader

Jag har fått en del vildsvinskött. Stek, tjocka revben och kotletter.

Har ni några smaskiga recept på vildsvin? Jag har tyvärr inga bra ideer själv.

## Comment 1
Author: Martin

Inget recept då jag åt det på restaurang. Men då var det någon form av stek som serverades på bädd av diverse strimlade rotfrukter/grönsaker, samt kokt rödbeta. Det var faktiskt väldigt gott.

## Comment 2
Author: Martin

Just det, [Viltspecialisten](http://www.viltspecialisten.se/ "http://www.viltspecialisten.se/") har ju dessutom recept på sin hemsida, utöver att de säljer vilt. Där finns även lite vildsvinsrecept, har dock inte testat någon av dem.

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Jag provade grilla en bit, det blev inget gott ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 4
Author: eventkocken

Inga direkta recept, men något att tänka på: överstek inte svinet! Det blir ofta en tråkig historia då ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")