# Dagens middag 83
Author: DesK

Berätta vad ni äter till middag. Bilder ger extra plus och guldstjärna. Förra tråden finns här: http://matlust.ifokus.se/discussions/53ac56028e0e744fe0000578-dagens-middag-82?discussions-1

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Sallad med inslag av rökt skinka..

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Tror det blir majskolvar, möjligtvis Sojabullar med gräddsås och kanske tortellini med ost.

## Comment 3
Author: CelsiusT

Köttfärssås och spagetti med oliver vid sidan.

## Comment 4
Author: fellfrosch

Enchiladas

## Comment 5
Author: fridaas

Lasange

## Comment 6
Author: Maria

Fiskpudding från Strömstad med broccoli till.

## Comment 7
Author: Fridaaaa

Rester från kalaset igår (mamma skickade med hihi):  
Potatisgratäng, kotletter med någon fyllning samt fisk: lax & aborre.

## Comment 8
Author: fellfrosch

Jeyuk bokkeum och ris.

## Comment 9
Author: fridaas

Grillat vildsvin och champinjoner, tzatziki och pommes eller kroketter

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Pizza (hemmagjord) Möjligtvis calzone!

## Comment 11
Author: CelsiusT

Idag blir det lax med broccoli och citron i ugnen serverad med färskpotatis och stuvad spenat ;P

## Comment 12
Author: Blanksteg

Idag blev det potatis- och purjolökssoppa. Väldigt billigt (runt 8,5 kr/portion). Den smakade dock inte så mycket, den var varken god eller äcklig. Nästa gång får jag nog ha i fler kryddor än bara salt. Och kanske soppan lämpar sig bättre som lunch.

Har nu slutat med halvfabrikat, så mina middagar blir mycket godare och roligare numera :) känner mig mer nyttig också!

## Comment 13
Author: jossa5

Orkade inte engagera mig idag. Så det fick bli pommes stripes och bearnaise.. Imorrn blir det nåt godare och bättre. :P

## Comment 14
Author: CelsiusT

Grillad nötytterfilé, kokt potatis från eget land och lite grönsaker.

## Comment 15
Author: fridaas

Tvingade i mig lite grillad kyckling, potatiskroketter, tzatziki, gurka, tomat, honungsmelon igår

## Comment 16
Author: ToDaay

ungstekta klyftpotatis i tomatsås och stekt kykling o paprika till ..

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Riskakor... dåligt men sant :O

## Comment 18
Author: CelsiusT

Korvstroganoff med ris blir det snart här, sambon som fått önska middag ;P

## Comment 19
Author: fridaas

Vildsvinsstek, pommes och ädelostsås

## Comment 20
Author: fridaas

Vildsvinsköttbullar med fetaost, stuvade makaroner

## Comment 21
Author: CelsiusT

Idag blir det mini-kräftskiva här hemma med sambon. Vi går ju i väntans tider så vi missar allt det här med kräftskiva i år, så vi kör en liten egen här hemma ikväll.

## Comment 22
Author: fridaas

Champinjon och kantarellsoppa

## Comment 23
Author: [Borttaget]

En baguette med massa goudaost salladsblad smör paprika... gott!

## Comment 24
Author: Karmatarerskanise

Idag blir det hemgjorda burgare.  Imorgon kantarellrosotto. Fredag snitzlar med beasås och potatisklyftor.

## Comment 25
Author: fridaas

Vildsvinsstek, ugnsstekta tomater och champinjoner, pommes, sås på skyn med Creme fraiche, fetaost

## Comment 26
Author: CelsiusT

Idag blir det lasagne =)

## Comment 27
Author: TjockaBerta

Idag gjorde jag stekta zucchini och tomater med gorgonzola. Serveras med pasta. Så gott!

## Comment 28
Author: jossa5

Idag blev det krögarpytt och stekt ägg till.

## Comment 29
Author: fridaas

Vildsvinsstek igår igen. Idag grillade karrékotletter, klyftpotatis, gulbetor, gula/orangea/lila kokta morötter, sås. Rödbetskaka och rabarberpaj till efterrätt på brorsans konfirmation

## Comment 30
Author: Karmatarerskanise

Köttfärssås och färsk pasta

## Comment 31
Author: DesK

Chili con carne, sallad

## Comment 32
Author: jossa5

Varma mackor, gjord i ugn. :)

## Comment 33
Author: TjockaBerta

Gravad lax med kokt potatis.

## Comment 34
Author: Karmatarerskanise

Idag blir det fläsk/grönsaksfräs

## Comment 35
Author: fridaas

Rester

## Comment 36
Author: TjockaBerta

Prinskorv med makaroner och stekt ägg. Tomatsallad till.

## Comment 37
Author: Karmatarerskanise

Resterna från igår.

## Comment 38
Author: fridaas

Tacos

## Comment 39
Author: Karmatarerskanise

Kokt kycklingfile med stekta champinjoner och knippelök. Sås gjord på yoghurt med lite örter.

## Comment 40
Author: fridaas

Revben, pommes och sås

## Comment 41
Author: TjockaBerta

Korv Stroganoff, ris och grönsallad.

## Comment 42
Author: DesK

Igår blev det  lättstekt tonfisk med wokade grönsaker i kokosmjölk.

Idag rester

## Comment 43
Author: Endezeichen

Tänkte äta sojafilé med krusbärssås och ugnsrostade grönsaker men det regnar och är mörkt idag och jag har inte plockat av de krusbär jag skulle ha från busken så det kommer serveras vegansk paella istället (riktig, inte som den jag visade er för mycket länge sedan).

## Comment 44
Author: Karmatarerskanise

Vitkålsgryta

## Comment 45
Author: TjockaBerta

Torsk med äggsås, spenar och kokt potatis

## Comment 46
Author: fridaas

Kycklinggryta och pommes

## Comment 47
Author: Endezeichen

Kommer bli linsfärslimpa idag.

## Comment 48
Author: Karmatarerskanise

Ikväll är jag sugen på en fin biff med hemmagjord tjock bea och brysselkål!

## Comment 49
Author: CelsiusT

#48 Åh gud så gott det lät!!  

Här blir det hämt-pizza idag för vi har ännu inte ätit och ingen av oss orkar laga mat idag. Nån med fläskfilé o bea tror jag, sambon valde idag och vi delar alltid för det är så mycket mat med en hel pizza.

## Comment 50
Author: fridaas

Potatismos (äntligen!) och nötgrytbitar kokta i Creme fraiche, grönsaksfond och citronsaft.

## Comment 51
Author: [Borttaget]

Fisk-pinnar..

## Comment 52
Author: Karmatarerskanise

Korv med timjan och salladslök i med blomkålsmos och svampsallad.

## Comment 53
Author: [Borttaget]

Kalvstek.

Tyck att jag är ofin, eller inte. (?)

Värdinnans sås smakade sot. Jag gjorde egen.

Värdinnan använde sina bestick, för att få upp de sista dropparna av min sås..

## Comment 54
Author: fridaas

Hämtpizza

## Comment 55
Author: CelsiusT

Igår vart det entrecote med egen potatis, kantarellsås och grönsaker.

## Comment 56
Author: Karmatarerskanise

Idag blir det egenfångad sill och makrill med blomkålsmos.  Lingon.

## Comment 57
Author: DesK

Här blev det pizza på libabröd = snabbmat och sallad till

## Comment 58
Author: chilisalsa

Vad är libabröd ??? :-)

## Comment 59
Author: CelsiusT

Köttgryta med kokt potatis blir det idag.

## Comment 60
Author: Fridaaaa

Kycklingburgare med friscobröd (eller hur det stavas) med tillbehöv ("hemmagjort")

## Comment 61
Author: fridaas

Vildsvinsstek, potatisgratäng och sås. Ikväll blir det karljohansvampssoppa, eller kanske imorgon.

## Comment 62
Author: DesK

[http://www.liba.se/](http://www.liba.se/)  

Libabröd är ett slags tunnbröd som bl a används till kebabrullar

## Comment 63
Author: Carrosh

Blev en blandning av middag och lunch. Bacon- och ostkorv med korvbröd av durumvete. Ena korven blev det Bull's Eye BBQ och senap på, den andra hade jag senap och hemgjord gurkmajo på. Muuumms!

## Comment 64
Author: [Borttaget]

Fläskkarré, råstekt potatis och en vidunderliga god sås.

## Comment 65
Author: monstermash

Pasta/kycklingsallad

## Comment 66
Author: TjockaBerta

Igår blev det köttbullar på IKEA :D

## Comment 67
Author: squat84

Igår lagade jag en vegetarisk rätt!!

Grönsakspett med zucchinipasta samt en avokadomousse som jag dekorerade med hackad mango och granatäppelkärnor.

## Comment 68
Author: Karmatarerskanise

67 Vad är det för röra på bilden? Det är ju varken mousse eller zuccinipasta.

## Comment 69
Author: Endezeichen

Ostfri ostsåssoppa med sojafärs, lila blomkål och haricots verts.

## Comment 70
Author: Karmatarerskanise

Idag blir det kalops. 

Blomkål och broccoli till mig och kokt potatis till sambon.

## Comment 71
Author: TjockaBerta

Clubsandwich med entrecôte, sallad, tomat, sparris och bea samt cole slaw till. Allt på surdegsbröd.

## Comment 72
Author: Carrosh

#69 Lite nyfiken: Hur blir en ostsåssoppa ostfri?

## Comment 73
Author: Endezeichen

#72 Man använder vegansk variant av ost, någonting som smakar ostigt och klarar att bli ostsåssoppa eller något liknande såklart. Jag använde Free And Easy Dairy-free cheese flavour sauce mix (mejerifritt ostsåspulver), vilket består av rismjöl, majsstärkelse, mejerifritt ostsmaksättning (förmodligen B-jäst eller något), grönsaksbuljongpulver, lökpulver, potatisflingor, havssalt och svartpeppar. Helt ostfritt :).

## Comment 74
Author: fridaas

Vildsvinsstek, pommes och karljohansvampssoppa.

## Comment 75
Author: Endezeichen

Blir rökiga kåldolmar med grönsaker och tomatsås idag.

## Comment 76
Author: Karmatarerskanise

Rester av kalopsen

## Comment 77
Author: Carrosh

#73 Det lät lite spännande det där :) Även om det kan verka svårt att ersätta riktig ost, kan jag tänka mig. Men det är bra att det finns alternativ. :)

Här blir det något så enkelt som pannkaka till middag. Men med hemgjord blåbärssylt. :)

## Comment 78
Author: fellfrosch

Cassoulet 🤤

## Comment 79
Author: TjockaBerta

Har en hel laxsida men jag vet inte riktigt än vad jag ska göra med den.

## Comment 80
Author: CelsiusT

#79 Åh lax, vad gott det lät.  

Här blir det lite grytbitar som blivit över men eftersom det inte blev sås kvar så är sambon ute i skogen just nu och hämtar hem några karl johansvampar så vi kan göra lite svampsås till. Och jag tror att sambon vill ha potatismos, men vi får se om jag orkar göra det.

## Comment 81
Author: TjockaBerta

#80 Mums! Det blir nog ugnen och kokt potatis. Sen får jag se vad det finns för grönt i kylen ;D

## Comment 82
Author: [Borttaget]

Sushi!

## Comment 83
Author: [Borttaget]

Rester.

## Comment 84
Author: fridaas

Grillad fläskkarré, skruvade pommes och hemmagjord bea

## Comment 85
Author: TjockaBerta

Ikväll blir det kotletter på grillen.

## Comment 86
Author: Karmatarerskanise

Ikväll blir det festivalmat. Får se vad som erbjuds :)

## Comment 87
Author: fridaas

Fläskstek, potatis och sås

## Comment 88
Author: Endezeichen

Blev linssoppa idag. Kom hem sent och orkade inte rota bland mer än det som fanns längst ut i svalen och på bänken. #77 Kanske. Det kanske beror på hur insatt man är som ostmänniska. Personligen var ost ingenting jag ägnade en större kärlek till som blandkostare (förutom mozzarella då, och idag gillar jag även i alla fall vegansk ädelost väldigt mycket). Jag finner dessa produkter tillräckligt lika för att vara ersättare i min smak. Man får testa sig fram om vad som funkar. Finns massor av produkter av olika tillverkare och man kan göra saker själv också.

## Comment 89
Author: [Borttaget]

Mackor, dom var goda :P

## Comment 90
Author: Endezeichen

Blev en mycket god kikärts- och kålrotslåda idag. Med grönsaker till.

## Comment 91
Author: TjockaBerta

Olika sorters korvar på grillen med bröd eller gratäng och grönsallad.

## Comment 92
Author: Fridaaaa

Thai-mat, första gången vi köper där & första gången jag äter thai.

## Comment 93
Author: fridaas

Spaghetti och köttfärssås

## Comment 94
Author: [Borttaget]

Vad tyckte du #92

## Comment 95
Author: [Borttaget]

Visst är det intressant vad ärliga människor tycker. När man sen fått reda på det, är det ju en annan sak. Har mumsat i mig lammstek, och såsen. Mums..

## Comment 96
Author: Fridaaaa

#95 Va?

## Comment 97
Author: Karmatarerskanise

#95 "Visst är det intressant vad ärliga människor tycker. När man sen fått reda på det, är det ju en annan sak."

Va?

## Comment 98
Author: DesK

Biff och wokade grönsaker

## Comment 99
Author: [Borttaget]

Om #95. Ta bort numret. Det är fel!

## Comment 100
Author: Anterrabae

Fiskbullar, hemlagad currysås och kokt potatis.

## Comment 101
Author: Karmatarerskanise

#99 Förstår inte detta inlägget heller. Vadå ta bort numret?

## Comment 102
Author: DesK

Välkomna in till vår nya tråd http://matlust.ifokus.se/discussions/5402b6d6ce12c4082b001c03-dagens-middag-84