# Dagens middag 79
Author: DesK

Vad äter du för middag? Den förra tråden finns här

[http://matlust.ifokus.se/discussions/5345677ece12c45d5e000582-dagens-middag-78?discussions-1](http://matlust.ifokus.se/discussions/5345677ece12c45d5e000582-dagens-middag-78?discussions-1)

## Comment 1
Author: Anterrabae

Åh, jag vet inte.. Tidigare hade jag veslutsproblem, nu kan jag intr tänka alls.. Det lutar åt take away :P

## Comment 2
Author: TjockaBerta

Laxfilé, lättmarinerad i teriyakisås, in i ugnen under täcke av gräddstuvad spenat blandat med västerbottenost, serverat med kokt potatis. Sååååå gott. Men inte särskilt fotogeniskt.

## Comment 3
Author: DesK

Jag blev bjuden på vegetarisk lasagne 🙂

## Comment 4
Author: fridaas

Helstekt kyckling som är fylld med champinjoner. Skysås och misslyckat potatismos (köpte fel sorts potatis) till blev det.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Vet inte vad som blir till middag men antagligen något lätt som thaisoppa nudlar eller risifrutti..

## Comment 6
Author: Anterrabae

Vet inte än, men funderar på kokt torsk med äggsås. ❤️

## Comment 7
Author: CelsiusT

Igår blev det fiskgryta med vit fisk, räkor, grönsaker och grädde, kryddad med curry och chili. Ris till det.  

Idag har jag ingen aning än. Får bara upp tårtor och bakverk i huvudet just nu... Men kanske hembakad pizza eller någon rätt med tonfisk, fast nu hade vi ju fisk igår, eller pizza med tonfisk på kanske? Hmm... får fundera lite mer på det och sen överlägga med sambon.

## Comment 8
Author: fridaas

Hämtpizza i brist på fantasi och ork. Romana (skinka, bacon) till dottern, caiocaio (inbakad med fläskfilé, lök, vitlök) till mig, pippi (kebabkött, lök, isbergssallat, tomatskivor, stark sås) till sambon.

## Comment 9
Author: CelsiusT

Nu står pizzadegen på jäsning. Blir två små pizzor var. Den ena med hawaii (skinka och ananas) och den andra med tonfisk, paprika, oliver och zucchini.

## Comment 10
Author: Anterrabae

Torsk och ägg är på g. Ska bara fixa lämpliga grönsaker till :) Det blev med broccoli och smörstekt lök.. Dotterns kommentar: "mamma är världsbäst på sås!"

## Comment 11
Author: DesK

Här blir det stekt rödingfilé, örtsås, sparris, broccoli och sallad

## Comment 12
Author: Endezeichen

Hade tänkt att det skulle bli en het kikärtsoppa med fullkornsfarfalle idag.

## Comment 13
Author: [Borttaget]

En tortillapizza med vitsås en god tomatsås och lite ost 😛

## Comment 14
Author: Anterrabae

Köttfärssås med lämpligt tillbehör..

## Comment 15
Author: DesK

Vi åt dagens lunch i stan, jag fick långsamstekt biffrad med ugnstekta grönsaker, den maten var värd en omväg! 🙂 Är fortfarande mätt, så blir bara lite korv o ost från Saluhallen ikväll 😎

## Comment 16
Author: fridaas

Grillad fläskkotlett, pommes och tzatziki

## Comment 17
Author: Anterrabae

Hjortskavsgryta med champinjoner, ris till de som ville

## Comment 18
Author: Anterrabae

Igår blev det vitlöks- och örtkryddad kotlettrad, stekt i skivor. Lättkokt broccoli och hemgjord (såklart) bearnaise.

## Comment 19
Author: [Borttaget]

Jag åt fetaost och körsbärstomater till middag :p

## Comment 20
Author: Anterrabae

Dagens middag var resterna från igår :D lika gott idag.

## Comment 21
Author: CelsiusT

Ikväll blir det tacos.

## Comment 22
Author: Sofy

Årets första pastasallad och till det tjock kryddig grillkorv. Kändes riktigt somrigt att äta det☀️

## Comment 23
Author: DesK

Dottern bjöd på egengjorda vegetariska biffar, blomkålsris och sallad 🙂

## Comment 24
Author: TjockaBerta

Isterband med skånsk potatis och stekta tomater.

## Comment 25
Author: Anterrabae

Tomatsoppa

## Comment 26
Author: Fridaaaa

Grillat med kroketter

## Comment 27
Author: Gasoline

Stekt fläskfilé och sallad :-)

## Comment 28
Author: fridaas

Revben, potatissallad och minimajs.

## Comment 29
Author: CelsiusT

Tacopaj på rester från igår

## Comment 30
Author: Karmatarerskanise

Campingkorv och hemgjord coleslaw.

## Comment 31
Author: Endezeichen

Idag har jag planerat att det ska bli linsbiffar med broccoligratäng och grönsaker.

## Comment 32
Author: Karmatarerskanise

Idag blir det köttfärsgryta.

## Comment 33
Author: CelsiusT

Planerar att marinera revben och grilla idag. Vad det blir till har jag inte kommit på än.

## Comment 34
Author: Gasoline

Idag ska vi köra en lat variant. Chickenbits, bulgur och sås. Antagligen currysås eller om jag har någon sås infryst.

## Comment 35
Author: [Borttaget]

Chokladflingor med fil och kanel ^^

## Comment 36
Author: Anterrabae

Köttgryta med champinjoner och indikrydda ^^ Ris och grönsaker till. Sjukt gott må jag säga! Dottern spontandansar och förklarar att det var det godaste hon ätit någonsin på 1000 år! ❤️

## Comment 37
Author: fridaas

Hämtpizza och glass efter dotterns önskemål, har man feber får man äta vad man vill ;)

## Comment 38
Author: TjockaBerta

#38 Man får alltid äta vad man vill.

## Comment 39
Author: Karmatarerskanise

39 När man är ett litet barn? Njä, det fungerar knappast ;)

## Comment 40
Author: fridaas

#39 njae inte om man är 3år gammal ;) då är det bara på.ens födelsedag och när man är sjuk som.man får välja helt fritt. Nu ikväll blev det fruktsallad som stod på önskelistan!

## Comment 41
Author: Karmatarerskanise

Imorgon ska vi ut och käka burgare på en pub här i stan.

## Comment 42
Author: Sofy

Korv med bröd

## Comment 43
Author: [Borttaget]

Broccoli & fiskpinnar!

## Comment 44
Author: squat84

Dagens middag igår blev nässelsoppa, nässlorna har jag själv plockat i skogen. =)

## Comment 45
Author: fridaas

Spaghetti och köttfärssås idag. Imorgon ska vi testa att grilla häst, kan bli väldigt inressant då ingen av oss gjort eller ätit häst innan.

## Comment 46
Author: Gasoline

Idag blir det potatisgratäng med fläskfilé

## Comment 47
Author: Anterrabae

Bouffe Borgognione (eller hur man stavar, lär mig aldrig)

## Comment 48
Author: Endezeichen

Det blev tacos idag. Med tortillabröd, sojafärs, svampmix, zucchini, vitlök, stjälkselleri och bönor.

## Comment 49
Author: [Borttaget]

Tacos med guacamole hackad lök gräddfil ost och annat mums.

## Comment 50
Author: fridaas

Grillad hästkotlett (korv till dottern), pommes och burkbea.

## Comment 51
Author: mikado

Hemma hos mig blev det kalvfärsfrikadeller i tomatsås med spaghetti.

## Comment 52
Author: Sofy

Tagliatelle med en kryddig men krämig god sås.

## Comment 53
Author: Karmatarerskanise

Ikväll blir det lammfile med senap, honung, vitlök och rosmaringlace. Till blir det potatisgratäng och rödvinssås.  och smörstekt grön sparris.

## Comment 54
Author: Gasoline

Överbliven potatisgratäng från igår med stekt falukorv.

## Comment 55
Author: TjockaBerta

Ärtsoppa.

## Comment 56
Author: fridaas

Pasta carbonara. Till efterrätt blir det fruktsallad av jordgubbar, honungsmelon, vindruvor och physalis.

## Comment 57
Author: TjockaBerta

Restaurangbesök med barnen. Tror det blir Cesarsallad för mig

## Comment 58
Author: [Borttaget]

Lite allt möjligt

riskakor med ost

Honungsmelon och yoghurt och flingor..

hmm

## Comment 59
Author: Karmatarerskanise

Kycklingfile, resterna av potatisgratängen från igår och en kall sås med vitlök och örter.

## Comment 60
Author: Gasoline

Pizza vart det idag :-)

## Comment 61
Author: fridaas

Rester

## Comment 62
Author: Fridaaaa

Ikväll kommer det bli hemmagjorda pommes i ugnen samt grillat marinerat kött plus ev en sallad till med sallad, gurka, majs, fetaost och "kryddblandning"

## Comment 63
Author: Anterrabae

Benfri, svarvad kotlettrad, som skivades, grillades med stuvad svamp sallad och potatissallad föe dem som ville. Äggost och kaffe efteråt.

## Comment 64
Author: [Borttaget]

Nudelsoppa

Eller så blir det falafel med persilja med broccoli & ärtor som tillbehör... Smält ost över broccolin såklart:P

## Comment 65
Author: fridaas

Wok med nudlar, champinjoner, minimajs, lök, entrecote, soya och vitlök. Passionsfrukt och honungsmelon efteråt.

## Comment 66
Author: Gasoline

Riktigt Quick fix vart det idag, stekt falukorv och makaroner.

## Comment 67
Author: fridaas

Tacos Kokt ägg till kvällsmat

## Comment 68
Author: Gasoline

Något påhittat ihopkok i ugnen med kassler och grädde som bas, till det hade jag tänkt pasta.

## Comment 69
Author: CelsiusT

Här blir det grillad fläskytterfilé med grönsaksspett (zucchini, röd paprika och champinjoner varvat på ett spett). Till det blir det tzatziki för sambon och hemgjord BBQ-sås till mig.

## Comment 70
Author: Karmatarerskanise

Regnbågssida i ugnen. Kokt blomkål,  sparris och hollandaisesås. Fiskn är som vanligt egenfångad.

## Comment 71
Author: squat84

Lax i ugn med kokosmjölk och grönsaker

## Comment 72
Author: Anterrabae

Kokt hoki, med dill- fänkålsfrö och citronsås. Kokt potatis och rivna morötter.

## Comment 73
Author: fellfrosch

Det blev sushi igår kväll :3

## Comment 74
Author: Gasoline

Spagetti och köttfärssås vart det igår :-)

## Comment 75
Author: Karmatarerskanise

Igår kokade jag en underbar kalops.  Idag blir det resterna.

## Comment 76
Author: fridaas

Vildsvinsgryta och pommes

## Comment 77
Author: [Borttaget]

Flera sorters ost paj! :)

## Comment 78
Author: CelsiusT

Här blev det baconlindad banan i currysås med cashewnötter och ris till + lite grönsaker. Första gången jag provar det och det var riktigt gott. Men vi var båda överens om att det hade passat utmärkt med ananas till. Och jag kom på att det var fruktansvärt opraktiskt att tillaga i stekpannan, nästa gång får det bli i ugnen.

## Comment 79
Author: [Borttaget]

Fellfrosch gjorde ni sushin själv?

## Comment 80
Author: fellfrosch

#80 Ja, det gjorde jag 🙂

## Comment 81
Author: Gasoline

#79 det låter supergott, lindar man bara in bananen i bacon och typ steker på? Bulgursallad vart det idag för min del.

## Comment 82
Author: [Borttaget]

Fellfrosch dom ser riktigt fina ut ju! jag o min sambo brukar göra sushi ibland riktigt lätt och gott faktiskt.

## Comment 83
Author: CelsiusT

#82 Jag lindade bara bacon runt bananer och stekte, hällde på grädde och kryddade med curry. På med nötterna. Lät det puttra en stund så det blev en god sås. Nästa gång så ska jag göra allt i en form och slänga in i ugnen istället tror jag. Och då kommer jag även att ha med ananas i ugnsformen. Serverar med ris och sallad.

## Comment 84
Author: Gasoline

#84 toppen, tack! Det ska jag verkligen prova :-)

## Comment 85
Author: Anterrabae

Igår blev det pasta och tonfisksås. Idag ska jag försöka mig på oxkiknd! :) men hur och till vad återstår att se.

## Comment 86
Author: Endezeichen

Har levt på mackor i tre dagar nu p.g.a mopedkurser och dålig ork. NU måste jag laga riktig mat! Idag blir det kåldolmar o.s.v.

## Comment 87
Author: TjockaBerta

Ikväll blir det pulled pork i pitabröd med grönsaker och BBQ-sås.

## Comment 88
Author: fridaas

Spaghetti och köttfärssås

## Comment 89
Author: Gasoline

Kycklinggryta

## Comment 90
Author: Anterrabae

Nigränen satte P för oxkinderna till idag. Lagar dem ikväll, så blir det extra gôtt i morrn ^^ Får se vad jag får ihop udag.. Om något :P

## Comment 91
Author: [Borttaget]

Potatisbullar med hallonsylt hehe :O

## Comment 92
Author: Karmatarerskanise

Idag ska vi ha en förlovningsfest. Kommer ca 20 pers. Vi ska göra pizzor :)

## Comment 93
Author: fellfrosch

Nikuman! :3

## Comment 94
Author: Karmatarerskanise

94 vad är det?

## Comment 95
Author: fellfrosch

#95 Det är i stort sett ångkokta brödbullar som man fyller med malt kött, ev. skaldjur, grönsaker och kryddas med soja, ostronsås, sesamolja, lite socker och vad man nu känner för. De kommer egentligen från Kina där de kallas för bl a. baozi 🙂

## Comment 96
Author: Karmatarerskanise

96 Låter spännande :)

## Comment 97
Author: fellfrosch

#97 Det är jättegott och faktiskt inte speciellt svårt att göra 🙂   
  
Här är en rätt bra video som visar hur man gör! Jag använder vatten i degen istället och jäser på vanligt vis. Brukar göra en dipsås med risvinäger, soja, socker och chili till dem också.  

  
https://www.youtube.com/watch?v=\_Mw19wVXtn4

## Comment 98
Author: Karmatarerskanise

Tack för tipset :)

## Comment 99
Author: CelsiusT

Idag lutar det åt köttfärspaj, på resterna från gårdagens köttfärssås (som åts med spagetti igår).

## Comment 100
Author: TjockaBerta

Det blir ha hamburgare ikväll. Vi ska testa en ny produkt som kommer ut på måndag.

## Comment 101
Author: [Borttaget]

Sojabullar med gräddig tomatsås^^

## Comment 102
Author: DesK

Kökets special 🙂

## Comment 103
Author: Anterrabae

Är bortbjudna, så igår bjöds det på indiskt med kyckling, och ris med grönsaker..

## Comment 104
Author: Lind3n

Idag blev det hemgjord pizza!:)

## Comment 105
Author: fellfrosch

Onigiri :3

## Comment 106
Author: Karmatarerskanise

Korv Stroganoff

## Comment 107
Author: Gasoline

Hamburgare

## Comment 108
Author: TjockaBerta

Flankbiff med potatisklyftor och vitlökssmör.

## Comment 109
Author: Anterrabae

Spenatsoppa. Ägg Och lammkorv. Cole slaw till

## Comment 110
Author: Fridaaaa

Korv med mos på Maxi blev det idag xD

## Comment 111
Author: Anterrabae

Lång tråd! Här är nya: http://matlust.ifokus.se/discussions/536fd014ce12c47c0e001598-dagens-middag-80