# Dagens middag 73 Author: Anterrabae Vad äter ni idag? ⭐️ för bilder! Förra tråden: http://matlust.ifokus.se/discussions/52b96175ce12c406ec000ade-dagens-middag-72 ## Comment 1 Author: Anterrabae Ugnsstekt lax, surkålsslaw, potatisbullar till den som ville. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Idag ska vi äta fläskpannkaka. :) nomnomnom! ## Comment 3 Author: DesK Vi har ätit kycklingwok idag ## Comment 4 Author: Karmatarerskanise Pannbiff med stekt lök och gräddsås. ## Comment 5 Author: fridaas Igår blev det "svensk" mat i form av hamburgare från McDonalds, efter en vecka på gran canaria med mat som bara smakar sött är det skönt att få i sig något som inte är så sött :P Så idag bjuder mormor på fläsk, potatis och löksås ## Comment 6 Author: Anterrabae Det blir räkwok med curry och kokosmjölk. Sjögräsnudlar till. ## Comment 7 Author: Sofy Ajvar kycklingbiffar med en hemgjord ruskigt god ajvarsås, couscous med stekta grönsaker i och en ruccolasallad. ## Comment 8 Author: TjockaBerta Kalops med kokt potatis och rödbetor eller inlagd gurka. ## Comment 9 Author: wolfgirl82 Här hemma blir det broccolimos och köttbullar. Snabbt, smidigt, enkelt o gott :) ## Comment 10 Author: [Borttaget] Nudlar:) ## Comment 11 Author: Karmatarerskanise Idag blir det torsk i en gräddig sås med musslor. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Idag är vi lata så vi äter färdigrätter. Jag tog fiskgratäng med räksås och sambon äter red currygryta med ris. :) ## Comment 13 Author: [Borttaget] Makaroner med ädelost och krydda ## Comment 14 Author: monstermash potatismos och lövbiff blev det igår :) ## Comment 15 Author: [Borttaget] Idag blir det fläsk, potatis och löksås! Min absoluta favoriträtt! Nomnomnom! :D ## Comment 16 Author: [Borttaget] Kyckling med röd pestofyllning, örtsmörstekt delikatesspotatis och sallad ## Comment 17 Author: TjockaBerta Baskisk kyckling med grönsaksröra och baguette till. ## Comment 18 Author: fridaas Kycklingben, klyftpotatis och vitlökscreme fraiche ## Comment 19 Author: [Borttaget] Jag är oförskämt nöjd med min middagsimprovisation i dag. Hade recept, men inte alla ingredienserna, så...: Brynte en fläskfilé. Klädde den sedan med bresaola och en salami (som smakade lufttorkad skinka). Gjorde en, lite lätt, annorlunda, tomatsås, som den brynta och "beklädda" fläskfilén sedan fick ugnsputtra i. Pasta till. Alltså... Hur nöjd är man egentligen tillåten att vara, när man lyckas att improvisera fram något så här gottigt? \*ett fett, brett, coolt solglasögon-leende\* För övrigt lär det här bli en "vit helg"... Om inte snön smälter, förståss. \*oskyldig\* :)) ## Comment 20 Author: Sofy Gryta med massa gott och broccoli till det. ## Comment 21 Author: [Borttaget] tacos ## Comment 22 Author: Endezeichen Idag blir det vegansk färslimpa, med potatis, sås och tillbehör. ## Comment 23 Author: Sofy Kokade upp grytan från igår ihop med resten broccoli och en extra skvätt grädde och serverade med pasta, fy så gott! ## Comment 24 Author: TjockaBerta Vi värmer på kalopsen från i förrgår. ## Comment 25 Author: DesK Ingen aning, men det luktar gott från köket ## Comment 26 Author: fridaas Köttbullar av älg och vildsvin, potatismos och ketchup till ## Comment 27 Author: Karmatarerskanise Baconlindad fläskfile med brysselkålpaj. Kanske kantarellsås till. ## Comment 28 Author: oh-la favorit i repris, nudelsallad med mango, koriander, lime, chilli och scampi. söt/stark hemmagjord dressing med fisksås, apelsin, lime och chilli. ## Comment 29 Author: Karmatarerskanise 28 oh så gott! ## Comment 30 Author: TjockaBerta Pulled pork med hackade grönsaker i pitabröd ## Comment 31 Author: Sofy Grön ärtsoppa med fetaostgratinerade baguetter. ## Comment 32 Author: [Borttaget] Ugnsbakad kyckling med vitlöksfraiche på, fullkornsris och grönsaker ## Comment 33 Author: Endezeichen Idag blir det indisk dhal. ## Comment 34 Author: Anterrabae Idag blev det "risotto" fast med pasta i stället för ris, med olika köksbordet och skinka. ## Comment 35 Author: Sofy Pizza🤫 ## Comment 36 Author: Karmatarerskanise Hemgjorda fiskpinnar, hemgjort mos och hemgjord remulade. ## Comment 37 Author: fridaas Tacos ## Comment 38 Author: Anterrabae Rester från igår. ## Comment 39 Author: [Borttaget] sallad me majs avokado dressing mozzarella osv... ## Comment 40 Author: Karmatarerskanise Idag blev det falukorvsgryta. ## Comment 41 Author: [Borttaget] I kväll åt jag en sandwich, jag kallar den för "fat mexi". Den består av mörkt fullkorsnbröd, potatissallad, skivade tomater och lök, fetaost, kalkonskinka (halal så klart xd), mor annas smörgåsgurka och några strimlor senap. På sidan chips och en youhurt. Onyttigt kanske, men jag gillar onyttiga grejer. Frun/flickvännen käkade en sallad och ett knäckebröd eftersom hon tänker på sin vikt\*. \* Jag har ingen fru, jag bara skrev så för att se era reaktioner =). ## Comment 42 Author: [Borttaget] #41 Vi är en väldigt blandad skara här, som äter väldigt blandad kost. Nyttigt som onyttigt. 😃 Din macka låter ursmaskig! ## Comment 43 Author: [Borttaget] Tack. Någon dag ska jag göra en "jumbomacka" fast funderar fortfarande vad som ska vara på den, för att inte tala om att den kommer kosta mycket :(. Ekonomisk oeffektiv.... ## Comment 44 Author: Endezeichen Igår åt jag quinoafärs med kidneybönor, ris och tillbehör som majs och sparris (SPARRIS, gud vad jag älskar sparris! \*dreglar\*) Jag känner mig väldigt sugen på gryta av något slag (gud vad jag älskar grytor! Mums, vad gott!), men jag vet inte riktigt i vilket slag. Jag får lite idétorka... ## Comment 45 Author: [Borttaget] #44 http://www.matklubben.se/recept/flaeskfilegryta\_med\_sparris\_svamp\_och\_graedde\_57606.html 😃 ## Comment 46 Author: Anterrabae Ikväll blir det resterna av räkwoken, med sjögräsnidlr eller ris. ## Comment 47 Author: Karmatarerskanise Det blir något med köttfärs idag. Vad vet jag inte ännu :) ## Comment 48 Author: TjockaBerta Chili con korv 😃 ## Comment 49 Author: fridaas Vildsvinsgryta ## Comment 50 Author: Endezeichen #45 Sedan vilket århundrande började man ha fläskfilé i gryta? \*skratt\*. Inget jag har sett förut, men låter ganska kreativt :). Hm... Om det nu vore så väl att jag tålde mjölkprodukter och åt kött... Mjölkprodukter är i och för sig mycket enkla att ersätta idag (till en överkänslig persons största glädje!), samma med en del typer av kött men någon vegetarisk variant av fläskkött har jag inte hört talas om ännu :D. Får se vad det blir för typ av gryta. Om det inte det går känner jag mig mycket sugen på något kryddigt, gärna starkt. Går inte alls ihop detta \*skakar bekymrat på huvudet\*. ## Comment 51 Author: [Borttaget] Sallad och hemmagjord smoothie antagligen x) Salladen kommer nog innehålla dressing avokado majs fetaost salladsblad smoothie kommer innehålla olika frukter + yoghurt eller juice och sen mixa de till en god dryck :) ## Comment 52 Author: [Borttaget] #50 Lär gå utmärkt med t.ex. quornfilé eller annat substitut i denna enkla gryta. Samma med mjölkprodukterna - bara att byta 👍 ## Comment 53 Author: oh-la stark chilli med blandade bönor, tomatsås, koriander, lime, spiskummin och squash. till det, en klick gräddfil. ## Comment 54 Author: [Borttaget] Ihihi =) ## Comment 55 Author: wolfgirl82 Idag får det bli lite pommes, skinksnitzel, lite beasås och en enkel sallad. ## Comment 56 Author: Karmatarerskanise Det blir tacos :) ## Comment 57 Author: [Borttaget] Panerad flundrafile med stekta potatis som först kokas och sedan steka upp med lök, vitlök, kryddor. Sedan remouladsås på sidan. ## Comment 58 Author: [Borttaget] kycklingfile med vitlöksfraiche, potatismos och grönsaker ## Comment 59 Author: fridaas Vildsvinsgryta med ris ## Comment 60 Author: [Borttaget] Ugnsgratinerad falukorv med ajvar och massvis med ost. Potatis-och blomkålsmos till skulle jag tro :) ## Comment 61 Author: Anterrabae Köttfärssås med grädde och stilton, grönsaker. Majspasta till. ## Comment 62 Author: TjockaBerta Lammkorv, stekta tomater och potatissallad. ## Comment 63 Author: Endezeichen Igår blev det gryta. Dagen före igår blev det tacos (tack vare att jag somnade innan jag hann koka upp grytan, och när jag vaknade var klockan 22 + något tal. + familjen hade plockat fram tacosaker). Idag blir det något fast, bönbiff eller dylikt, med potatis, grönsaker och en kall sås till. ## Comment 64 Author: Karmatarerskanise Igår åt vi köttgryta som svärmor hade gjort till oss. Ikväll blir det kammusslor, räkor, grekisk sallad och vitlöksbröd. ## Comment 65 Author: [Borttaget] Räkamacker ## Comment 66 Author: [Borttaget] Blomkålspizza med kalkon, lök, räkor, kantareller, ost och tomatsås ## Comment 67 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kammusslor på jordärtskockspure med knaperstekt bacon, räkor, avokado och fetaostsallad samt vitlöksbröd 🤤 ## Comment 68 Author: TjockaBerta #63 Här sovs det 22+ Ikväll blev det panerad spättafilé med fisksås, ärter och kokt potatis. ## Comment 69 Author: Anterrabae Grillad kycklingfilé, pommes och bea. ## Comment 70 Author: [Borttaget] 69: Lol "bea". Du äter gott varje dag du =). ## Comment 71 Author: Anterrabae #70 en försöker! 😊 men visst kan det bli "vanliga" fiskbullar eller korvstroganoff också.. Det är gott det med. ## Comment 72 Author: oh-la ska snart börja koka ihop grunden till en gryta på fransyska. rött vin, lök, morot, rosmarin och märgben får vara grunden till den, sedan får vi se vart det slutar :) ## Comment 73 Author: Sofy Igår blev det stuvade makaroner med prinskorv och köttbullar. ## Comment 74 Author: Anterrabae Funderar på att stoppa in en pulled Pork i ugnen :) ## Comment 75 Author: [Borttaget] Tacos! :D ## Comment 76 Author: fridaas Hittar vi en ny grill idag är tanken att vi ska grilla idag, blir örtmarinerat vildsvin, tillbehören är ännu okända, jag funderar på bakad potatis, var förra år sen jg åt det sist. ## Comment 77 Author: [Borttaget] Läste #74 lite för snabbt : Funderar på att stoppa in en pudel i ugnen. (Så tokigt det kan bli.) 😮 Här blire nog mikromax. :) ## Comment 78 Author: Anterrabae #77 för det första, autostavningen väljer gärna pudel i stället, så det felet har jag rättat några gånger.. Sen skulle pudeln här hemma protestera högljutt mot blotta tanken 😘 Grisen blev för övrigt inte klar i tid, måste va en seg rackare.. Det blev rester, och dragen gris (fyllesvin?) i morgon i stället. ## Comment 79 Author: [Borttaget] Oj! 😮Nu gjorde jag nog en "pudel"!? 😎 ## Comment 80 Author: [Borttaget] #19 är "bra inläggad" av mig, nu. Ibland måste man nog smaka, för att kunna uppskatta! :) ## Comment 81 Author: [Borttaget] Idag hade jag tänkt skämta till det lite. Hade för mig att jag skulle kunna skämta om fläsk-k?t-Lett. Men, så blev det tack o löv fläskkarré (+gröntagliatelle o creme fraiche-sås.) Å det kan man inte skämta om. :( Måste fixa min avatar vid tillfälle... :) ## Comment 82 Author: [Borttaget] God macka med varm ost grönsaker dressing ## Comment 83 Author: TjockaBerta Stekt potatis med purjo, bacon, stekt ägg och gröna ärter. ## Comment 84 Author: Karmatarerskanise Igår åt vi Fläsksnitzel med potatisklyftor, rödvinssås, citron och kapris. Ikväll skulle vi göra en pizza men vi hade inget mjöl kvar. Så det bleb hamburgertallrik. ## Comment 85 Author: fridaas Vildsvinskotletter, tzatziki och pommes. Tror det börjar bli dags att åka och handla kött, för nu börjar jag tröttna på allt vildsvin, sägs att gratis är gott, men nej inte nu längre. ## Comment 86 Author: [Borttaget] Imorgon blir det nog den heroiskt "stabila" rätten, int vet jag. :) ## Comment 87 Author: wolfgirl82 Idag testade vi en fiskgryta med massa gott i som serverades med ris och grönsallad, ## Comment 88 Author: DesK Stekt torsk, med ägg- och smörsås och ångkokt broccoli ## Comment 89 Author: [Borttaget] Står med en fiskgratäng såhär halvt om halvt mitt i natten, både jag och gubben somnade visst så det får bli sen middag. ## Comment 90 Author: Karmatarerskanise Ikväll blir det hemgjord pizza med svamp, paprika, bacon, lök, tomater, , och ost. ## Comment 91 Author: [Borttaget] Sallad med tomat lök salladsblad fetaost dressing och macka till det :P ## Comment 92 Author: TjockaBerta Ugnstekt ostgratinerad falukorv med mos och stekta tomater. ## Comment 93 Author: [Borttaget] Nästan som #92, fast kokt potatis och senapssås till. Grönsaker också. ## Comment 94 Author: Endezeichen En form av gryta. ## Comment 95 Author: [Borttaget] Pyttipanna och ägg. Är för lat för att göra något annat än att öppna påsen och hälla i stekpannan. ## Comment 96 Author: fridaas Spaghetti och köttfärssås ## Comment 97 Author: Sofy Paprika och chili korvgryta med broccoli. ## Comment 98 Author: Anterrabae Tacos, hos vänner ## Comment 99 Author: [Borttaget] Idag blev det kyckling och rotfrukter i ugn med lite fetaost :) Mums! Har en bild på mobilen men är för lat för att ladda upp den just nu 😉 ## Comment 100 Author: KaiPon Min middag blev vitlöksbröd jag hade lämnat hos min kompis i Köping igår. Hade teater idag också. Faktiskt stolt över att jag kunnat äta nåt alls idag, då jag varit ganska nere sedan fredagen. ## Comment 101 Author: Sofy Nu börjar den här middagstråden bli lite lång, fortsätt gärna i den [nya middagstråden](http://matlust.ifokus.se/discussions/52e6d1aa8e0e744a490006c7-dagens-middag-74)!