# Spara pannacotta?
Author: MaMaMade

Hur långt i förväg kan jag göra pannacotta? Går det bra att göra dagen innan o ställa i kylskåpet?

## Comment 1
Author: Sehvrin

Det går bra att göra den dagen innan.

## Comment 2
Author: LinneaK

Det går utmärkt. Själv har jag pannacotta i frysen just nu.

## Comment 3
Author: MaMaMade

Vad bra! Just nu ser planeringen inför nästa söndag ut såhär:

Ugnsgrillade kycklingben, flera olika sorters korvar för grillen. Potatissallad, gratinerad aubergine m mozzarella, tomatpaj o kanske ngn sorts grillsås alt coleslaw.

Efterrätt: vaniljpannacotta m olika sorters frukt/bär...blir det för mkt m limechokladsås till? Är \*galen\* i den...:)

## Comment 4
Author: paronskrutten

Nej då, du kan ha limechokladsås till tror jag, har inte smakat själv, men det låter gott:)

## Comment 5
Author: eventkocken

Välplastat i kylen flera dagar, perfekt att frysa och tina direkt på tallriken. Om man gör pannacottan i glas kanske man inte ska frysa den förstås...

## Comment 6
Author: preusvarg

jag har gjort pannacotta i glas. sedan har jag ställt dom i hett vatten några sekunder vänt på glaset och vipps så har man en trevlig "blobb" på en tallrik som är enkel att dekorera fint eller frysa in.

## Comment 7
Author: MaMaMade

Har sparat små fina portionsglassförpackningar i plast som jag tänkte göra pannacottan i...ställer in dem som de är i kylen o stjälper upp vid servering. Låter det bra?

## Comment 8
Author: Anne

Det tror jag går jättebra. Plasta väl bara så de inte tar åt sig smak av något annat i kylen.

## Comment 9
Author: preusvarg

jag har provat att vid ett tillfälle blanda i choklad bitar mums.

blev en trevlig krydda till jordgubbarnas söttma.

## Comment 10
Author: eventkocken

#9 Pannacotta går att smaksätta med "allt"; Frukt- bärpuréer, choklad, lakrits-granulat, tonkabönor...går att variera i all oändlighet.

Men favoriten är en "slött satt" vanilj-pannacotta, uppkokt två ggr på fin vanilj...lite blandade bär...jordgubbar...\*mums\*

## Comment 11
Author: preusvarg

jag har fuskat och andvänt mig av smaksatt kesella ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif) men det funkar tycker jag.

## Comment 12
Author: eventkocken

Yoghurt-pannacotta funkar alldeles utmärkt också...gör den på vaniljyoghurt och hoppa över vaniljen för en billigare variant =)