# Förslag på kaninrätter
Author: Anterrabae

Jag har två små kaniner i kylen som vi tänkte äta idag. Har ni några trevlig förslag på hur man lagar dessa paltar? ❤️

## Comment 1
Author: tlover

curry annars det mesta man gör på kyckling/höns ska man kunna göra med kanin också

## Comment 2
Author: TjockaBerta

Senapskokt kanin är jättegott

## Comment 3
Author: Anterrabae

Det blev med rosmarin och grönpepparsås. Kokt potatis och blandsallad till.

## Comment 4
Author: Anterrabae

Hur gör man den senapskokt?

## Comment 5
Author: tlover

#4 det är säkert inte samma recept men i icas stora kokbok finns det senapsgriljerade (eller liknande) hare som ska funka på kanin med.

## Comment 6
Author: Anterrabae

#5 tack!

## Comment 7
Author: Anterrabae

Nu kokas buljong på benen :)

## Comment 8
Author: Karmatarerskanise

JAg skulle gjort en god viltgryta på köttet :)

## Comment 9
Author: tlover

#8 tamkanin smakar inte alls vilt

## Comment 10
Author: Karmatarerskanise

#9 Det skrev jag väl inte heller?  
Det framgår väl för övrigt inte om det är vild kanin eller tam.

Men det spelar mindre roll. Smaksättningen passar till allt kött.

## Comment 11
Author: tlover

#10 jag tänkte mest för många tror att all kanin smakar som hare

## Comment 12
Author: TjockaBerta

Min svåger gjorde en fantastisk kanin i senap. Det var en gryta och så Dijonsenap så klart. Finns liknande recept att googla. 

Hans recept var i ICA-kuriren en gång i tiden. Kanske det går att hitta eller om någon har det. 35-40 år sen om jag minns rätt.

Lapin au Max. Eller något sånt. Men gott var det.

## Comment 13
Author: VildaVittra

#12 Kan det vara den här? http://www.kanin.se/recept/fransk-senapskanin/

Eller den här? http://www.kanin.se/recept/kaningryta/

## Comment 14
Author: TjockaBerta

Det kan jag inte svara på. Han hade ett eget recept och kände redaktören(?) på ICA-kuriren så  hon fick hans recept och publicerade det.

Om jag minns rätt så hette hon Marie-Anne Renck. Mamma till Stakka Bo. Jag träffade honom när han var jätteliten.

## Comment 15
Author: Sofy

Jag åt en gudomligt god kanin som var marinerad sedan stekt och serverad med en massa stekta grönsaker och en god smaksatt skysås. Det receptet måste jag luska upp och publicera här inne om mannen som gjorde det är villig att dela med sig av hemligheten😃Den serverades sen med hemmagjord klyftpotatis.

## Comment 16
Author: Anterrabae

Det var tamkanin :) Och nästa gång tror jag att jag testat vilt, eller möjligen senap. Tack för länkarna. Och fler förslag mottages gärna! ❤️