# Dagens middag 70 Author: DesK Vad äter ni till middag idag? Bilder ger extra ✨ [Den förra tråden finns här ](http://matlust.ifokus.se/discussions/525c296dce12c403bd00021e-dagens-middag-69 "Dagens middag 69")🙂 ## Comment 1 Author: DesK Idag blev det stekt lax med ratatouille 🙂 ## Comment 2 Author: fridaas Kyckling och potatisgratäng ## Comment 3 Author: monstermash Nudlar. ## Comment 4 Author: Wezza Köttbulle! ## Comment 5 Author: [Borttaget] Omelett (eller äggröra). Troligen med makrillfilé i tomatsås. #4 - Jag får nästan känslan av att vara på köttbullejakt när jag tittar på bilden. Ungefär: "Bakom potatisvegetationen närmar sig jägaren sakta köttbulleflocken..." 🙂 ## Comment 6 Author: Wezza Thai ^.^ ## Comment 7 Author: DesK Snabbmat à la Dessan, pizza med färska tomater, chilisås, salami, lufttorkad skinka, lök och ost på Libabröd och sallad till. Färdigt på under 15 minuter 🙂 ## Comment 8 Author: Karmatarerskanise Korvsås med massor av vitlök, lök, paprika och morötter. ## Comment 9 Author: fridaas Grillad kyckling, majs, tomater, gurka, ost, tacosås och nachochips. Nu när dottern somnat blev det glass och varma hallon också ## Comment 10 Author: [Borttaget] Ångkokta brysselkål, stekt falukorv, makaroner + någon form av crème fraîche-sås. Eventuellt flyger det även ned några solovitlökar i ångkoket. 🙂 ## Comment 11 Author: Karmatarerskanise Idag blir det köttgryta med lite glögg i :) _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 12 Author: bamse6311 Kakor och tårta när barnen kommer för att fira Farsans 32-års dag. \*Ler åt det där sista med åldern\*, men nåväl 32+ då för 32+ är jag ju verkligen med råge och ytterligare 30 till 😂 Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 13 Author: DesK Ångkokta rödbetor och morötter med hemgjort kryddsmör och hemgjord fåroströra. (Det är ju så smidigt att ångkoka i mikron) ## Comment 14 Author: [Borttaget] Fisksoppa gjord på torskfilé, purjolök, fänkål (grönsaken), tomat, fiskbuljung, saffran och vitt vin. Imorgon blir det hemkokt ärtsoppa men den gjorde jag förra veckan. Diskmaskinen har gått sönder så vi sprarar lite på disken genom att äta ur frysen.😃Datorn har gett upp också😡 ## Comment 15 Author: Tzatze Idag är det pannkaksdag, vilket det alltid är på torsdagar hemma hos oss. Men den här gången blev det raggpannkaka. Hittade ett recept på ica:s billiga veckan, fast där hette det potatispannkaka med bacon. ## Comment 16 Author: Karmatarerskanise Här blir det kålpudding, gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon och saltgurka. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Gäddqueneller med vittvinsås, pressad potatis blir det till kvällsmaten. ## Comment 18 Author: DesK Köttfärssås med riven morot och lök, finhackad stjälkselleri, tomater, chipotletabasco och salt + fullkornspasta, nyriven parmesan och sallad 🙂 ## Comment 19 Author: TjockaBerta Fiskgryta med lax, torsk, musslor och räkor. Med vitt vin, grädde, crème fraiche och saffran. Sonen bidrog med aioli. Serverades med varma baguetter. De i familjen som "inte äter fisk" tog två portioner.  (lyckades få in det här inlägget på Hundar iFokus igår. Undrar hur jag bar mig åt för det?) ## Comment 20 Author: Karmatarerskanise Paj a la Flygande Jacob ## Comment 21 Author: Karmatarerskanise Fel, idag blir det fläskfile med ugnspotatis och en "beasås" med rosmarin istället för dragon. Jacoben får bli på söndag! ## Comment 22 Author: lodjuret Mormor bjöd på revbensspjäll och stekt potatis 🙂 ## Comment 23 Author: TjockaBerta Äkta falukorv med stekt potatis och stekt ägg. ## Comment 24 Author: [Borttaget] Förrätt: Knäcke med festaste ädelosten, min hallonsylt och lite sambal oelek. Huvudrätt: Chili con carne. Jag har hittat rätt med mitt tänk om min hallonsylt. (Se förrätt.) Förrätten hade nog funkat att äta lite senare, då maten hade sjunkit ner lite... Men ville ju veta om det bara var jag som (i en tugga innehållande knäcke, ädelost, hallonsylt och "lagom" mycket sambal oelek) först kände sambal och hallonsylt, och att ädelosten liksom i efterhand svepte in likt en avslutande omfamnande dyning. \*Harkel\* Nu, så här med facit i hand, vet jag att inte alla är lika poetiska som jag, när det gäller att beskriva de smaker de känner. Mat-🤓 ## Comment 25 Author: Anterrabae Igår blev det take away- Thai. Idag helstekt kotlettrad, kryddad med tångsalt och rosépeppar, ris och sky-gräddsås, dotterns sallad till. ## Comment 26 Author: fridaas Igår hade sambon gjort hasselbackspotati, stekt vildsvin och tzatziki ## Comment 27 Author: bamse6311 Igår så blev det rotfruktsgratäng med fläskfilé samt smörstekta champinjoner och paprika. Denna måltid intogs i sällskap med "Downton Abbey" på tv. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 28 Author: Karmatarerskanise Sambon blev sugen på piroger och stack iväg för att handla ingredienser. Blur med köttfärsfyllning och spenat och fetaostfyllning. ## Comment 29 Author: fridaas Couscous och vildsvinsgryta ## Comment 30 Author: monstermash Lövbiff och potatismos ## Comment 31 Author: [Borttaget] \# 29 Det lät gott😃 ## Comment 32 Author: DesK Här blev det faktiskt rester 🙂 ## Comment 33 Author: fridaas #31 det va det ;) Idag blir det skogsvampsoppa och vitlöksbröd ## Comment 34 Author: Karmatarerskanise Grillade kycklingklubbor, currysås och ris. ## Comment 35 Author: [Borttaget] En burgare med pommes och en cola i samband med att vi hämtade den nya diskmaskinen. ## Comment 36 Author: bamse6311 Klassiskt enkelt billigt och riktigt gott. Fläsklägg och rotmos. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 37 Author: Anterrabae Tänkte göra kyckling i currysås... Men det får bli sushi i sjukstugan. Gör kycklingen i morgon. ## Comment 38 Author: TjockaBerta Frukostkorv med pepparrotssås kokt potatis och ärter. ## Comment 39 Author: [Borttaget] blandfärsbiffar med fetaost, soltorkade tomater och grädd-basilikasås! 😍 ## Comment 40 Author: Wezza Fryst ;) ## Comment 41 Author: Karmatarerskanise Här blev det blandfärsbiffar med klyftpotatis och tzatziki. ## Comment 42 Author: TjockaBerta Idag blev det oreganokyckling. Sås på oregano, grädde, balsamvinäger, en skvätt rödvin, 1/2 buljongtärning. Serveras med ris och cole slaw. Snabbt och enkelt. ## Comment 43 Author: [Borttaget] Kycklingfilégryta med råris. ## Comment 44 Author: bamse6311 Ja, det var ju torsdag så då fick det bli ärtsoppa och till det så tog jag fläsklägg som jag hade kvar sedan rotmos-dagen. Ingen speciellt bra bild och det hade ju inte skadat med lite "grönt" för att liva upp bilden men hade tyvärr inget sådant hemma. Ärtsoppan är dock inte hemlagad utan Soldatens ärtsoppa på burk men med lite timjan och andra kryddor så funkar den. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 45 Author: TjockaBerta Sitter här och tar sats inför kvällens middag som blir lasagne. Det är så drygt att göra tycker jag. ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise Ikväll blir det fläskschnitzel, potatismos, rödvinssås, vinbärsgele och kapris. ## Comment 47 Author: fridaas Bacon, spaghetti och ost i går. I förrgår blev det tacos Och nu blir det vildsvinsrevben, tzatziki, vitlöksbröd och lök-och tomatsallad ## Comment 48 Author: [Borttaget] Pitabröd innehållande fiskpinnar och gräddfilssås. ✨ ## Comment 49 Author: Anterrabae Igår blev det smörstekt rödtunga, med Moa och div grönsaker. Och kanelpanncotta med mango till efterrätt. Ljuvligt. Idag lutar det åt burgare, om inte familjen väljer något annat, med färs. ## Comment 50 Author: [Borttaget] Nachos/tacos/wrap/kalla-det-vad-du-vill-grönsaker-sås-chips-wraps ## Comment 51 Author: [Borttaget] Osso bocko (stavning?) med Hera-inspirerad glögginfiltrering. (Viss James Bondkänsla infann sig hos mig, då det begav sig.) Trots motstånd fick jag som jag ville, till slut. 🎧 Och som det heter: Slutet gott, allting gott.  😎 ## Comment 52 Author: Anterrabae Ousso bocco är sjukt gott! Det blev ostburgare! ❤️ massa grönsaker och tzatziki! ## Comment 53 Author: [Borttaget] Storkok. Kålpudding på 1kg blandfärs och 2,5 kg kål och 1 liter kokt ris. Det blev 8 portioner över som vi frös in.😃 ## Comment 54 Author: monstermash Potatis och fläskkotlett med bearnaisesås. ## Comment 55 Author: DesK Färsk tortellini med ost- och baconsås med broccoli och extra färskriven parmesan till 🙂 ## Comment 56 Author: Chestnut Indiska färsbiffar med sallad, tzatsiki, fetaost, ugnsbakade potatisklyftor 😊 ## Comment 57 Author: lodjuret Stekt torsk med purjo, broccoli och matgrädde + råris 🙂 ## Comment 58 Author: fridaas Vildsvinskptletter, klyftpotatis och resterna av tzatzikin blev det igår. Idag blir det nog vildsvinsgryta med massa rödvin i och couscous ## Comment 59 Author: Karmatarerskanise Igår bjöds vi på en riktigt mör älgstek med potatisgratäng, brunsås, tranbärsgele och sallad. Idag blev det en hamburgertallrik. ## Comment 60 Author: TjockaBerta Idag blev det hamburgare efter bion. \=D ## Comment 61 Author: bamse6311 Visserligen inte dagens middag men däremot fredagens. Har dock inte "framkallat" bilderna för än nu ikväll. Var så sugen på köttbullar så det fick det bli och naturligtvis så åt jag för mycket ![Gapskrattar](http://matlust.ifokus.se/images/empty.gif "Gapskrattar") Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 62 Author: [Borttaget] Ankbröst med rödvinsås, sparris potatis blev det till middagen. ## Comment 63 Author: Anterrabae Fransk bondomelett enligt svärfar! ❤️ ## Comment 64 Author: bamse6311 Här lördagens måltid som avnjöts i sällskap med Herrskap och tjänstefolk på/i Downton Abbey. För min del så blev det fläskfilé med smörstekta champinjoner samt klyftpotatis och kall bea. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 65 Author: fridaas Pizza ## Comment 66 Author: monstermash Ingen aning men jag hoppas att det är något gott! 😛 ## Comment 67 Author: Karmatarerskanise Idag blir det en stroganoff ## Comment 68 Author: lodjuret Mamma gjorde en god kycklinggryta med kokosmjölk och jasminris med squash, fänkål och paprika i ugn till 😍Slurp! Blev middag igår och lunch idag! ## Comment 69 Author: DesK Idag får vi se vad köket erbjuder 🙂 ## Comment 70 Author: bamse6311 Idag så blir det rester som finns i kylen. Förmodligen då pyttipanna. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 71 Author: TjockaBerta Idag bygger vi våra egna hamburgare. Bröd, nötkött, sallad, purjo, tomat, ost, smörgåsgurka och olika dressingar. Jag är inte mycket för bröd så jag får stekt ägg istället. 🙂 ## Comment 72 Author: DesK Här blir det fylld lövbiff med ugnsrostade rotsaker och sallad 🙂 ## Comment 73 Author: [Borttaget] här blev det kycklinggryta med grönsaker och cashewnötter. Ris och sallad till. ## Comment 74 Author: Karmatarerskanise Hemkokad ärtsoppa, självklart med medkokt fläsklägg. Serveras med sötstark senap och dijon. ## Comment 75 Author: [Borttaget] här planeras rostade rotsaker och nåt kött till ## Comment 76 Author: monstermash Igår blev det grönsaksbiffar med ris och beasås :) ## Comment 77 Author: DesK Pumpasoppa med knaperstekt bacon och till efterrätt dotterns specialplättar med honung och hemsyrad yoghurt på 🙂 ## Comment 78 Author: [Borttaget] Rostade rotfrukter (rester) och kycklingklubbor + sallad. Keso till den som vill. ## Comment 79 Author: Karmatarerskanise Igår blev det timjan/citron pastasås med strimlad fläskytterfile. Idag blir det resterna av pastan mef kycklingfile och sweetchilidressing. ## Comment 80 Author: TjockaBerta Idag: stekt laxsida med potatis, sallad och stuvad spenat. ## Comment 81 Author: squat84 Dagens middag blev Flygande Jakob med curry och kokosmjölk ## Comment 82 Author: TjockaBerta Jag måste göra ett litet tillägg till#80. Tonåringen kommer ner för trappan och frågar: Vad blir det för middag. Tittar på bordet och säger: Lax! åh vad gott! Då blir jag glad. ## Comment 83 Author: [Borttaget] Bönor bulgur Fetaost krossade tomater med chilli och rapsolja sedan blir det någon form av "sallad" av det. ## Comment 84 Author: Karmatarerskanise Ikväll blir det fisksoppa med öring, gös, räkor, saffran och vitt vin. ## Comment 85 Author: DesK Stekt fläskfilé med en underbar sås på portabellosvamp, lök och hemgjord creme fraiche, tomatsallad på ekotomater och basilika och ett glas gott rött vin till 🙂 ## Comment 86 Author: Zureel Kycklinglevergryta med trattkantareller och så blomkål till. ## Comment 87 Author: fridaas Blandsvampssoppa och vitlöksbröd ## Comment 88 Author: [Borttaget] Här blev det också lever i form av levergulasch. \*dräglar\* 😎 ## Comment 89 Author: [Borttaget] Kåldolmar, potatis, brunsås och kokta grönsaker ## Comment 90 Author: [Borttaget] I morgon blir det fläskfilepanna med öl och kantareller, pasta till. ## Comment 91 Author: [Borttaget] Igår åt vi IKEAs julbord sen behövde vi inte mera mat den dagen😃Idag blir det fisksoppa. ## Comment 92 Author: [Borttaget] Potatissallad med paprika och chilli. ## Comment 93 Author: Karmatarerskanise Idag blir det campingkorv från finland, sienisalatti och hemgjorda pommes. ## Comment 94 Author: Martin Ungsstekt lax med täcke av sweet chilli, vitlök, cashewnötter och limemed limesås och kokt potatis. Och ett glas vitt vin till det, ihop med lite sallad på vitkål, röd paprika och gurka i en vinegrett/dressing på olja och äppelcidervinäger. ## Comment 95 Author: [Borttaget] Stekt: Fläskkarré och potatistärningar. Sås: Mortlade ihop en indikryddspaste. Ner i kastrull + ett lagom gäng klunkar rödvin + lagom 😉mycket salt. När jag kände att vinet hade reducerat sig nog, la jag i en rejäl klick créme fraîche. Resultat: Å vad såsen var god + Å vad jag känner mig nöjd med mig själv. 😎 ## Comment 96 Author: Zureel Strimlat fläskkött med chilismör, blomkål och surkål ## Comment 97 Author: bamse6311 Som vanligt en enkel helg-måltid. Kyckling med kokt potatis sås och grönsaker. Som kuriosa kan jag berätta att i det lilla gruvarbetarsamhället som jag växte upp i så hade vi en liten hönsgård i mitt barndomshem. Däremot så var det väldigt sällan som det serverades kyckling hemma och när det gjordes så var det en riktig riktig festmåltid. Kycklingarna var nämligen avsedda att växa och bli höns så att de kunde lägga ägg vilket ansågs som det viktigaste då ägg ju behövdes både i matlagningen och till frukosten samt när "mor" bakade både matbröd och kakor. Dock så fick vi ibland höna och oftast så var den då kokt eftersom en höna blir lite väl seg att steka. När det var en riktig högtidsmåltid så kunde man få tupp eller "tocke" som det kallades i mitt barndomshem men det var väldigt sällan. Nåväl, allt det här var ju på 50-talet och ett enkelt arbetarhem men idag så ser ju allt helt annorlunda ut för de flesta. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 98 Author: [Borttaget] Broccoligratäng! :) med ost mums e jättehungrig :P ## Comment 99 Author: DesK Bertil tack för trevlig liten tillbakablick och fin bild! 🙂 Här blir det sushi om en stund 😛 ## Comment 100 Author: [Borttaget] Idag blir det laxpasta a la Chestnut 😍 ## Comment 101 Author: [Borttaget] Plommonspäckad fläskkarré gjord i järngryta med hasselbackspotatis och äppelmos. Julmust till😃 ## Comment 102 Author: [Borttaget] kalops, ris och lingonsylt ## Comment 103 Author: [Borttaget] [Dags för en ny tråd!](http://matlust.ifokus.se/discussions/5294d43cce12c42e61001ad3-dagens-middag-71?discussions-1)