# Matyoghurt
Author: Gasoline

Jag har som vanligt lyckats att handla hem lite för mycket mat och matplaner som jag haft har inte blivit av. Jag hatar att slänga mat då det känns otroligt onödigt. Imorgon ska jag göra potatis och rotfruktsgratäng och funderar på om man kan ha yoghurten i detta? Eller blir det inte alls bra? Några förslag på vad jag kan göra med den?

## Comment 1
Author: Gia91an

Gör en tzatziki till? Eller ha den i rotfruktsgratängen. Det hade jag haft i alla fall... Eller gör dipp på den och ät med chips eller grönsaker eller som kall sås...

## Comment 2
Author: DesK

Jag använder då och då matyoghurt istället för creme fraiche av precis den anledning som du beskriver och jag tycker att det funkar bra. Förslagen i #1 är jättebra!

## Comment 3
Author: Gasoline

Tzatziki, klyftpotatis och kyckling tillagas idag, därav den överblivna yoghurten :-D Men bra, då använder jag den till gratängen imorgon :-D Har börjat försöka använda andra ingredienser till att laga mat och då blir det tyvärr så att man får rester över som man inte vet vad man ska göra med. Men man lär sig :-D

## Comment 4
Author: Jalking

Jag använder yoghurt när jag gör Korv Stroganoff. Den blir oftast god.  

En lite fastare yoghurt är också god som dessert. På med flytande honung och valnötter, sen är desserten klar. Extremt lättlagat...

## Comment 5
Author: Gasoline

#4 "den blir oftast god" hihi  😃

Tack för tipset, desserten lät riktigt gott! Det vart iallafall rotfruktsgratäng för min del och den vart bra 😃

## Comment 6
Author: Jalking

#5 "Oftast" därför att jag sällan följer recept. Jag gillar att experimentera. Vladimir Stroganoff eller vad nu skaparen hette skulle nog inte känna igen min maträtt med chaminjoner, soya, massor av chili m.fl. spännande ingredienser.  
(Dessutom fanns nog ingen Vladimir som lagade mat med falukorv) 🙂

## Comment 7
Author: Simonson

#6

Greven hette Aleksander tror jag...hans kock fick inte tag på falukorven och fick nöja sig med en biff ;-)

Mmmm nu är jag hungrig!

## Comment 8
Author: [Borttaget]

#6 Testa med ananas i, supergott :)

## Comment 9
Author: Gasoline

#6 inte jag heller, följer oftast bara recept till matlagningen om jag provar något nytt. Det är ganska kul att experimenter med nya ingredienser och smaker :-D