# OM MAN INTE GILLAR FISK...
Author: Mooniq

BACONSTEKT FISK
---------------

Ta ca 140 - 200 gram bacon och stek ur fettet på medelvarm spis.

 Gärna med 2 msk smakfritt kokosfett eller smör.  

Spara fettet och bryt ner de krispiga baconen till småbitar - lägg på en liten tallrik

Stek fiskfiléer - inte på högsta men nästa högsta värmen i baconfettet, några minuter på var sida.

strö över lite svartpeppar.

Vid serveringen så strö över baconkrispet oxå.

Servera med grönsallad, blomkål / Broccolimos eller kokta/ wokade blandade grönsaker/potatismos.

 Baconfettet maskerar fisksmaken och ger en fin rökt/salt brytning - värd att prova.

  

600 - 900 gram kokt broccoli/blomkålsmos. Ta kokta grönsaker, en rejäl klick smör och en 200 gramsask Philadelphiaost, gärna en pressad vitlöksklyfta och rör ihop med elvispen. Smaka av med lite salt och peppar.

## Comment 1
Author: DesK

Detta är ett kanonbra och enkelt recept! Finns många som gör på liknande sätt med den nyttiga lutfisken 🙂 Så här kommer fler ✨ till dig! 🙂

## Comment 2
Author: [Borttaget]

\*antecknar\* 😎

## Comment 3
Author: Mooniq

jag gillar INTE fisk. Jag har riktigt svårt för fisk men när jag blev bjuden på baconstekt fisk så tog jag två gånger!! har nog aldrig hänt i mitt liv.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Jag älskar fisk i alla former, och bacon låter spännande, det har jag aldrig testat ihop!

## Comment 5
Author: Mooniq

Jag tror det är relativt vanligt i Norge att ha baconstekt fisk. Tror recptet kommer därifrån.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Spännande! 🙂