# Fisksås, recept!
Author: nlinds

Snodde ett recept på en fisksås som min mamma gjorde när jag var liten som jag bara älskade.  
  
Du behöver:  
3 ägg  
Orginal senap  
salt vitpeppar  
smör.  
  
Gör såhär.  
Smält 120 g smör , låt svalna.  
Blanda 3 äggulor i en bunke med salt och vitpeppar. En tesked senap. Häll i smöret sist, försiktigt så att såsen inte skär sig. Denna såsen ska inte vara varm. Smaka av så att det smakar bra, jag brukar ha i ganska mycket salt och vitpeppar då smörsmaken lätt tar över. Men det är upp till var och en !  
  
Servera med potatis och någon slags fisk, fiskpinnar/torsk file osv.  
  
Smaklig måltid 😉

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Åh tack! Är i enormt behov av nya såser till just fisk, kör alltid ägg-eller hollandaisesås haha

## Comment 2
Author: nlinds

Var så lite ! Hoppas du gillar den :D !

## Comment 3
Author: nlinds

Har någon provat än ? 🙂

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Skall testa denna nu, äntligen fått tummen ur och lagat fisk ^^

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Dåså, kunde inte vänta med utlåtande (se vad kort tid det tog) började med såsen efter jag skrivit och klar för avsmakning nu HERREGUD så gott😍

## Comment 6
Author: DesK

Denna sås är jättegod, men jag tar svartpeppar istället fö vitpeppar 🙂

## Comment 7
Author: nlinds

#5 Vad glad jag blir att du gillade den! Den är supergod 🤤😃  
  
  
#6 aldrig vågat prova med svartpeppar 🙂

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Schalottenlökar som finhackas, vitt vin, vitpeppar, salt, grädde, och resterna från fiskrenset eller fiskfond blir en väldigt god fisksås...

## Comment 9
Author: Karmatarerskanise

Hehe, fisksås är något helt annat för mig. Det är något man använder mycket i asien istället för salt. :)
