Annons:
Etikettermatdryckartikel
Läst 782 ggr
tlover
2019-09-20 21:31

Kikärtspannkakor

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Dessa pannkakor upptäckte jag för ungefär 2 veckor sedan men dom har redan serverats hemma flera gånger och är en ny favorit. Dom är enkla, billiga, går snabbt att göra, vegetariska och glutenfria. Dom är också väldigt mättande. Originalet kommer från ica men eftersom jag är som jag är så var jag tvungen att ändra den lite.

Detta recept ger 4 pannkakor vilket motsvarar 2 portioner för oss här hemma serverat med banan. Dom är betydligt mer matig än vanliga pannkakor.

Kikärtspannkakor 2 port

Ingredienser

1½ dl kikärtsmjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
2 krm kanel (icas recept innehåller spiskummin men då serveras den med matiga tillbehör, jag serverar dom med söta tillbehör)
3 msk olja (hälften till smeten och hälften till att steka i)
1½ dl vatten

Blanda först de torra ingredienserna, tillsätt sedan hälften av oljan och vattnet och rör till en smet.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek pannkakorna. Storleksmässigt är dom mindre än pannkakor men större än amerikanska pannkakor och smeten ovan "ska" räcka till 4 pannkakor. 

Stek på medelhög till hög värme. När ytan ser "torr" ut kan du vända, eventuellt lite tidigare.

Servera med färsk frukt, bär, sirap, kanel eller liknande. Eller gör dom smakmässigt mer matiga med spiskummin och servera med exempelvis en sallad.

l'm back

Annons:
Magi-cat
2019-09-20 21:35
#1

Det måste provas! 👍

Tack för receptet!


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

DesK
2019-09-21 06:21
#2

Tack för ett trevligt recept 🙂 Har länge funderat på att göra kikärtspannkakor, nu har jag en bra anledning 🙂

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

vallhund
2019-12-12 22:20
#3

Var hittar man kikärtsmjöl?

ISIS anhängare anser sig inte heller vara sektmedlemmar.

Värd på Amstaff, BARF , Beroenden samt Multikulturellt .

Medis på  Border Collie samt Cancer, Choklad, Kennel o Psykologi.

 

tlover
2019-12-12 22:37
#4

Vanliga butiker, antingen i "världens mat" hyllan, vid glutenfritt eller vid ärtor/bönor/mjöl

l'm back

vallhund
2019-12-12 22:44
#5

Måste kolla, älskar kikärtor.

ISIS anhängare anser sig inte heller vara sektmedlemmar.

Värd på Amstaff, BARF , Beroenden samt Multikulturellt .

Medis på  Border Collie samt Cancer, Choklad, Kennel o Psykologi.

 

Dioramabyggare
2019-12-18 22:52
#6

Mums, så gott det ser ut!

Annons:
Upp till toppen
Annons: