Annons:
Etiketterförrättersmårättertillbehör
Läst 1134 ggr
Torparmor
1/13/17, 12:14 PM

Sökes recept på hel blomkål m räkor o gräddfil

På 60-talet fick jag en rätt på Sötåsens lantmannaskola (som hade hushållsskola också). Jag minns att det var ett helt blomkålshuvud med gräddfil och räkor till, serverades ev med potatis stekt med skorpsmulor alt så var blomkålen gratinerad med skorpsmulor. Finns ett minnesfragment av att receptet hade varit med i något TV-program. Är det någon som har ett liknande recept?


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Annons:
JazzBass
1/13/17, 3:46 PM
#1

Vet inte vad det kan vara fråga om för recept då jag föddes ca 20 år senare, men det låter gott. 🙂 Nånting motsvarande tror jag man kunde experimentera fram utan större problem dock.

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

OlgaMaria
1/18/17, 1:13 PM
#2

Jag skulle testa att koka hela blomkålshuvudet i lättsaltat vatten och sen gratinera snabbt med ost eller vad man vill ha på :)

/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus

Torparmor
1/18/17, 8:34 PM
#3

#1 Nej det försår jag - hoppas att någon som var med på den tiden har en aning

#2 Fast ost och skorpsmulor är inte riktigt samma sak


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Carmarino
1/20/17, 1:22 PM
#4

Du kan ju alltid testa att kontakta dem och kolla om de har receptet i sina gömmor någonstans. 🙂


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Torparmor
1/21/17, 6:08 PM
#5

Tyvärr så lades lanthushållsskolan ner 1971


Låt dagen idag bli din bästa hittills!

Upp till toppen
Annons: