Råd & tips

Bjuda på middag, men vad?

2015-10-27 08:45 #0 av: Swadika

På fredag ska jag bjuda på middag, jag tror vi blir 4-5 personer. Två av personerna äter LCHF så gärna något där det går att få ett alternativ som är lchf. Inga allergier men äter inte fisk eller skaldjur. Inte allt för dyrt då jag är student. Jag bor litet och har inget köksbord så vi måste kunna äta det runt vardagsrumsbordet. Behöver inte direkt vara en finmiddag men gärna gå att laga ganska så snabbt eller förbereda dagen innan då vi  ska flytta en massa grejer. 

Ganska många krav, men jag hoppas det finns något som passar in. Jag funderade först på tacos men det känns lite tråkigt :)

MVH Swadika
“Once you cared about a person, it was impossible to be logical about them anymore.”
- Stephenie Meyer

Anmäl
2015-10-27 08:58 #1 av: Outlawly

Krydda kycklingfiléer och lägg i ugnen. Linda ev. in i bacon (kryddor emellan).
Wokade grönsaker (blomkål, broccoli, haricot verts, squash) med kokosmjölk på.

Sen kan du koka typ matvete eller ris till dem som kan äta detGlad
Detta är en favorit jag har Skrattar

Anmäl
2015-10-27 09:23 #2 av: Swadika

#1 det lät riktigt gott, vad brukar du krydda kycklingen med? :)

MVH Swadika
“Once you cared about a person, it was impossible to be logical about them anymore.”
- Stephenie Meyer

Anmäl
2015-10-27 09:37 #3 av: Outlawly

Oftast blir det salt peppar och timjan :)
Och när jag inte har bacon brukar jag ta grillkrydda.

Sen kan du ju smaksätta kokosmjölken också, med sambal oelek, soya eller kanske curry eller paprikapulver. Det du tycker om :)

Anmäl
2015-10-27 10:22 #4 av: TjockaBerta

Pulled pork i pitabröd med mycket grönt till för  LCHFarna

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-10-27 10:37 #5 av: Swadika

#3 Tack, får klura lite på om det passar. Annars kommer jag garanterat laga det till mig själv en annan dag :)

#4 Jag har inte riktigt någon bra gryta eller så för att göra pulled pork. Men tack för tipset.

MVH Swadika
“Once you cared about a person, it was impossible to be logical about them anymore.”
- Stephenie Meyer

Anmäl
2015-10-27 11:26 #6 av: Hera

Grillad kyckling med currysås och blomkålsris.

Anmäl
2015-10-27 12:18 #7 av: [TanatosNyx]

#5 Du kan göra det på låg värme i ugnen över natten.

"Ingen är så fattig att man inte har råd att visa andra kärlek och omtanke"
/TanatosNyx - Sajtvärd på Gravid iFokus

Anmäl
2015-10-27 14:01 #8 av: Swadika

#6 Tack för tipset ska kolla vidare lite på det. Vet att några av dem inte gillar curry men det går ju att i så fall göra någon annan sås. 

#7 Nu har jag aldrig gjort pulled pork, men enligt alla recept jag läst så verkar man behöva en ugnssäker form med lock. Vilket jag inte har, har bara vanliga plåtar i den storleken. 

MVH Swadika
“Once you cared about a person, it was impossible to be logical about them anymore.”
- Stephenie Meyer

Anmäl
2015-10-27 15:09 #9 av: [TanatosNyx]

ta folie i stället för lock

"Ingen är så fattig att man inte har råd att visa andra kärlek och omtanke"
/TanatosNyx - Sajtvärd på Gravid iFokus

Anmäl
2015-10-27 15:44 #10 av: TjockaBerta

Pulled pork går att köpa färdigt också. Värms i ugn i 25 minuter

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-10-27 15:53 #11 av: Hera

#10 Urk, tycker köpt smakar skit!

Anmäl
2015-10-27 16:09 #12 av: TjockaBerta

#11

Det var välformulerat.

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2015-10-27 16:54 #13 av: Swadika

#10 åt någon färdiglagad för ett tag sedan men tyckte inte den alls var lika god. 

Däremot tror jag inte att jag har möjlighet att laga pulled pork till fredag då jag inte kommer vara hemma på fredagen, vi kommer flytta en massa saker hem till mig och stor del av tiden inte kommer vara hemma, och kommer nog inte våga ha på ugnen under natten. Men tack för tipset i alla fall :) 

MVH Swadika
“Once you cared about a person, it was impossible to be logical about them anymore.”
- Stephenie Meyer

Anmäl
2015-10-27 19:58 #14 av: [TanatosNyx]

Jag gillar icas färdiga pulled pork, övriga sorter vi har provat har inte varit någon hit alls.

"Ingen är så fattig att man inte har råd att visa andra kärlek och omtanke"
/TanatosNyx - Sajtvärd på Gravid iFokus

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.