Matbilder 3
Den gamla tråden är nu lång, så här är en ny tråd för våra matbilder
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Kvällsfikat får agera nyckel så jag får med mig denna tråden också..
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
#2) Låter och ser gott ut!
jag åt det här ikväll, Krämig Risotto, frästa champinjoner, grillad aubergin och bönsalladen från igår.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Vitt vin till, samma som i risotton och champinjonerna.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
#3 Det var det:)
Ditt såg också riktigt mumsigt ut!
Tack!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
På en bädd av plocksallat ligger en blandfärsbiff i mitten som omringats av makaroner.
På biffen: Paprika och blåbärssylt.
Kom på att jag hade glömt att göra tomatsås, så jag blandade istället ihop en kall sås av det sista i ett gräddfilspaket, chilisauce och majonäs.
Jag skulle inte haft någon sås på biffen. Halva biffen göms ju under såsen.
Dolfen det ser gott ut!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Dagens sallad, önskad av dottern. Hon ville även ha räkor till sin.
Blandad plocksallad och örter, morot, äpple, gurka, grön och röd tomat, purjolök, canilinibönor. Kokt färsk majskolv och senapsvinegrett till.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Ida båda dina bilder ser supersmarriga ut!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Tack!
Jag försöker få till det så det ska se så gott ut som möjligt!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Liten present från make och dotter. Jag önskar jag hade ögon och fötter att själv plocka svamp!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Åh, vad gott med nudelsoppa och vårrullar! Måste ta mig i kragen och göra!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Det ser hur gott ut som helst Dolfen!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Tack, Anterrabae!
(2:a "pann"-skämtet jag hittat på.)
De stektes i en stekpanna med keramisk nonstickbeläggning. Jag är rätt nöjd (hittils) med köpet.
Dolfen de där biffarna ser smaskens ut!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Tack, DesK!
Pannan verkar hålla bra eftervärme, i alla fall om man jämför med teflonpannan.
Nästa gång jag steker något på medelvärme, ska jag ta pannan från plattan och se om jag inte kan steka ett ägg på enbart eftervärmen.
Hera; härmed dedikerar jag nannes låt "avundjuk!" till dig haha, gud så gott det där såg ut.
Hehe. Det var gott. Ny favoritfisk den där Hälleflundran I skålarna fanns det misosoppa.
Hera vilken underbar bild! Nu gav du mig en artikelidé!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Tack DesK. Kul att du fick en ide :)
Det ser verkligen hur gott ut som helst. Och nu blev jag toksugen på sushi! Men ikväll blir det annat.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
tjusigt! Jag var för hungrig för att ta kort på mitt.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Min första riktiga smörgåstårta jag gjorde!
Det bestod av:
Ägg/gurkröra
Färskost/ laxpastej röra och
Creme Fraiche/ böcklingpastejröra.
Min väninnan hjälpte pynta, så roligt vi hade hihi den ena plockade fram något och den andra skakade på huvudet och la motvilligt på. Till slut fick vi ändå till en fantastisk skapelse. Jisses så GOD den var!
*dunkar huvudet i väggen*
Vaaaarför tittar jag på matbilder vid denna tiden på dygnet? Blev vrålhungrig! Fina bilder!
#41 För att du var nyfiken Synd bara jag inte hade bättre kamera och att tårtorna inte blev fotade när dom låg på tårtfat och man kunde se lagrena!
Superhärliga bilder! så gott det ser ut!
#45 Hur i hela friden har jag kunnat missa soppemugg? Jag ÄLSKAR soppa äter det varje gång inte sambon är hemma och stör mig jämt på att ha skålen i knäet. Men har en såndär måttgrej med handtag hemma, den får bli nya soppskålen Inget mer spill i knät.
Em temugg som rymmer mer än fem dl går också utmärkt.. har nägra stycken som tar sex sju dl, och har skålform Helt klart favorit med muggvarianten, även om den har måttform
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Jag bjuder på kamutvete, några spaghetti, blomkål, salladskål, lök, vitlök, chili och morötter. Ayurvedisk recept.
Vänliga hälsningar Stephan
Schnitzel med ost, hackad persilja och citronsaft, samt råstekt potatis och rotselleri.
Mest tog jag bilden för det helstekta paprikabandet. Tyvärr fick jag för mig att "få upp" schnitzlen lite och petade därför under lite råstekt samt även paprikabandet. Därför har jag inget bildbevis på att bandet är helt. Ni får helt enkelt tro på mitt skrivna ord. Bandet är vid fotograferingen helt och hållet helt.
och det här är en tråd man bör undvika när man fastar Inte för att jag kan det!
Maten ser jättegod ut Hera och dolfen!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Tack Ida
#59 Äppeldipp lät spännande, vill du lägga upp recept?
#61 Ser mumsigt ut :)
#60 Javisst. Jag tog ett recept och modifierade lite efter mitt eget tycke. Grundreceptet är;
"Skala och riv 1 äpple. Fräs äpplet i en liten kastrull
tillsammans med 1 tesked smör och 1 tesked curry hastigt utan att det tar färg. Lägg över äppelfräset i en skål och låt det svalna något.
Blanda ner 2 deciliter yoghurt, 1 tesked honung och smaka av med
1 nypa salt och svartpeppar.
Ställt kallt i kylen tills det är dags för servering"
Jag som dock inte räds för lite fett bytte ut youghurten mot några teskedar majonnäs med citronsmak och gräddfil. Jag la även till lite hackad saltgurka.
#63 Får jag be dig att läga ditt braiga recept i en egen tråd? Det blir då mycket lättare att hitta det Fin bild i #64, man blir hungrig när man ser den
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Märkligt att iFokus nu mera drar upp bilderna större i inläggen än vad de faktiskt är… blir ju oskarpt då ju.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Till vänster: Inlagd gurka. 1 deciliter äppelcidervinäger, cirka 1 matsked honung och knappt en tesked salt. Jag gick på känn. Gillar i alla fall smaken.
Till höger: Hade inte inte en riktigt klar bild av vad jag ville göra. Ville inte upprepa samma negativa resultat som då jag la in chili och vitlök i olja, så därför använde jag mig mest av äppelcidervinäger, och olja fick liksom fungera som lite utfyllnad. Hade även i salt, torr oregano, torkad egenodlad chili, vitlöksskivor och ramiropaprikaringar. (Ramiropaprikor är avlånga vilket ger mindre ringar jämfört med vanlig paprika.)
Gillar att lite då och då gå och smaka en krispig paprikaring med medföljande, goda dressing. Ja. Man kan väl säga att det blev en sorts dressinginläggning!?
det låter gott dolfen!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
När jag tagit ut den ugnsbakade auberginen ur ugnen la jag på en röra gjord på persilja, vitlök, salt och olja. Man kanske kan kalla röran för "blöt persilade" med tanke på ingredienserna. (Förutom oljan då.)
Jag såg detta i ett matprogram som jag tror hette "Simons kök" som gick på någon svt-kanal. Tyvärr mindes jag inte exakt hur han gjorde med auberginen.
Jag hade lite för mycket vitlök i, men annars var det okey.
Dolfen fin bild du visar!
Här är länk till Simons kök, jag har sett något av avsnitten och jag tycker att de verkar trevliga och bra
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Tack för länken DesK. Jag hade helt glömt bort fetaosten (och svartpepparn och citronsaften).
På tal om auberginer, så hörde jag nyligen Gordon Ramsey säga att man saltar auberginer för att få bort beskan. (?) Jag har för mig att jag har hört att saltet ska dra ut vätska. Själv försaltar jag inte innan jag steker aubergineskivor, utan saltar när de ligger i pannan.
Jo man kan salta eller eventuellt salta och sen skölja av för att minska beskan, man gör det med grönkål som ska ätas rå. Då masserar man med salt för att den ska bli mjukare och mindre besk. Ruccola kan man också salta för att få bort beskan, då lite lagom och inte skölja av.
Det funkar för övrigt i kaffe också. Ett par korn salt i kaffet och det blir mycket mindre beskt, mer runt i smaken och mycket godare.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Potatisgratäng, kikärtsbiffar och blandad sallad med krämig majonnäsdressing med smak av chili.
Det var jättegott, synd bara att magen vägrade kikärter idag. Fick jätteont senare på kvällen.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
#78 Men MUMS!
Tack! och ja, helt klart
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Ska laga tacos idag så det kanske kommer in någon bild, är så rädd för att steka saker x)
#82 Mat behöver inte vara avancerad för att vara god :) Fin bild!
#83 Haha, tack :)
MiniPim jag instämmer med Hera För att mat ska bli god behöver den inte vara avancerad och du visar en fin bild
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
#85 Tack ♥
#63 tack
Efter 2-milsvandringen stekte jag haloumi kryddad med stark curry och åt rostad ciabata till.
Vänliga hälsningar Stephan
Frukost/ Frunch från häromdagen Potatisbullar, soya-citron och blandad sallad med kalamataoliver.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Mochakaffe som är bryggt i min nya Dolce Gusto.
Kan säga att jag är väldigt nöjd över mitt köp
Det negativa är att de flesta "kaffedrinkarna" (eller vad man kallar dom) innehåller väldigt mycket kalorier. Tex mochan innehåller ca 120 kalorier per kopp. Och det är dyrt jämfört med vanligt kaffe. Det är inget man brygger till många personer.
Men sen åt andra sidan så har en helt ny värld i kaffedrickandet öppnats. Det finns så mycket att välja mellan Riktigt kul att testa nytt. Och jag bor ju själv, så en kopp om dagen blir det, och det är inte så farligt för plånboken :)
Hera men jisses vad himmelskt gott! Är din väninna självlärd eller har hon jobbat med det? Tänkte på att det var sorter jag aldrig sett innan!
#101 Hon är självlärd :)
Heras fina sushibilder och Dolfens tjusiga macka får avsluta denna tråd. Välkomna in till vår nya tråd
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.