Mat & dryck

14 oktober har två teman som är goda tillsammans!

2011-10-14 17:11 #0 av: Gunlog

Mums filibaba säger jag bara! Jag var inne på temadagar.se för att se om det fanns något kalasrelaterat att skriva om. Och gissa om det fanns! (Dock är det inget för äggallergiker, men det är inte tvunget att ha ägg) den 14 oktober är det Äggets dag och Räkmackans dag! Vad blir det tillsammans? Jo, en sådan här:

 

En ägg och räkmacka! Jag visste inte hur jag skulle kunna motstå att hålla detta goda för mig själv utan att dela med till er. Jag kan inte hålla det för mig själv, det är alldeles för gott! Jag har fått ta del av denna goda räkmacka från sötaste Emma inne på http://newbiecooking.wordpress.com/ och hon vill gärna att jag delar med mig till er! Titta gärna in på hennes sida för där ärmycket gott, ni kan inte ana! 

Nåja, Emma gjorde denna goda ägg- och räkmacka så här: 

1 tekaka /hällekaka (eller annat vitt bröd).
Lägg på några sköljda salladsblad 
och ringla på cirka 2-3 matskedar majonnäs.
Lägg därefter på cirka 1 ägg hårdkokt och skivat. 
Lägg på 3 delade körsbärstomater 
och garnera med ½ citronskiva 
och lite citronpeppar.

Så enkelt och gott! Vill ni titta närmare på Emmas goda macka så titta här:

 

Mums Mums! Jag tänkte först skriva om hur jag själv gör en ägg- och räkmacka, men min är nog inte hälften så god som Emmas. Jag kontaktade Emma och hon gav sin tillåtelse att jag fick skriva om hennes enkla, men lyxiga ägg- och räkmacka.

Så, bara njut nu den 14 oktober för det ska jag göra! Tungan ute

/Jenny

(Denna artikel kopierad från Kalas.ifokus.se)

 

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Anmäl
2011-10-15 11:55 #1 av: DesK

Igår åt vi ägg- och räkmacka till middag Tungan ute

Désirée

Anmäl
2011-10-15 16:57 #2 av: Gunlog

Åh, så mumsi-mums! Det blev inget för oss. Jag hade en sambo som inte alls var sugen på det...

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Anmäl
2011-10-15 17:00 #3 av: DesK

Sicken otur! Min sambo tackar aldrig nej till en räkmacka och inte min far heller Tungan ute

Désirée

Anmäl
2011-10-15 17:52 #4 av: Gunlog

Åh, din lyckost!

Saknaden av små kattassar är enorm... Att överleva det varje dag är en konst...

Sajtvärd på julen.ifokus.

Sajtvärd på Hantverk & på Återbruk.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.