2005-09-13 21:09 #0 av: Pernilla

Att blanda sin egen mûsli är både lättare och godare än man kan tro. Släpp CornFlakes-paketet för en stund och testa att skapa en alldeles egen, personlig mûsli.

 

 

 

Till 400 g behövs
5 dl rågflingor
5 dl havregryn eller fiberhavregryn
100 g hasselnötskärnor eller mandel
1 dl linfrö
2 dl solroskärnor
1 dl kokosflingor
1 dl råsocker
2 dl vatten
5 msk vanlig matolja (raps eller solros)
2-3 dl russin eller annan torkad frukt i små bitar

Hacka nötterna eller mandeln. Blanda samman allt utom russinen. Rör runt.

Värm ugnen till 200 grader. Blanda vatten och olja och stänk detta över blandningen i bunken. Lägg sedan ut allt i en panna som är smord eller klädd med bakplåtspapper.

Sätt in i ugnen i 20-30 minuter. Passa noga! Ta ut och rör om ett par, tre gånger, så att müslin blir jämnt rostad. Blanda ner russinen och ägg i en vacker burk.

Servera med filmjölk, yoghurt eller mjölk och kanske god frukt eller fina bär.

 

Relaterade länkar

 

Av: Pernilla

Datum för publicering

  • 2005-09-13