De fyra årstiderna

Månadens kock - (utan tvekan) Per Morberg

2007-09-21 12:35 #0 av: Anne

Äntligen, äntligen har det varit säsongsstart för "Vad blir det för mat?" med Per Morberg som visas torsdagar 21.00 på TV4+.

Per Moberg. Foto av Linus Hallsenius.
Per Morberg. Foto av Linus Hallsenius.

 

 

 

Månadens kock - (utan tvekan) Per Morberg

Äntligen, äntligen har det varit säsongsstart för "Vad blir det för mat?" med Per Morberg som visas torsdagar 21.00 på TV4+.

Med sitt jordnära, humoristiska sätt är han en underbar och välbehövlig motpol till dagens lätt självgoda tv-kockar som med sitt inövade, stela sätt inte överraskar det minsta. Visst trivs även Per i rutan! Men jag inbillar mig att han gillar sitt naturliga och spontana sätt mer än sin egen person.

Och Per överaskar oss hela tiden; snubblar på orden, yrar omkring, tappar tråden när en vacker harpspelerska dyker upp ("brukar de inte va nakna?"), tappar även kniven i golvet och försöker locka upp den med ett "hopp, hopp", svänger sig med uttryck som "ballabaff", "tjellatjeff", "eftertjofräs" men också "flash of eld i baken", "spraket i klorofyllen", "fluktisering". Han filosoferar över maten, konsten & livet medan han slänger upp "en liten gnutta rimmat fläsk" (sådär 5 kg) på skärbrädan...kort sagt; inte en tråkig sekund! Ingen svensk tv-kock kommer ens i närheten av Per's spontanitet och kärlek till mat, hans entusiasm, glädjen i skapandet och; inte minst, avnjutandet av mat & dryck i goda vänner lag.

Måltidstemat för dagen är "gubb-lunch" så det blir egenkryddat brännvin, gubbröra på hällbröd efter gammalt recept och fläsk med löksås till kollegorna Jonas Malmsjö, Jonas Inde och Anders Ekborg; (som avslöjar att han serverat gubbröra endast iklädd förkläde och inget mer på en dammiddag) allt vackert ackompanjerat av harpa.

 

 

Relaterade länkar

 

  • Av: Eventkock.se

 

Datum för publicering

  • 2007-09-21
Anmäl
2007-09-21 12:38 #1 av: Anne

Tack Fredrik! (Eventkock.se) Toppentrevlig artikel. :)

Anmäl
2007-09-21 12:59 #2 av: preusvarg

absolut sevärt jag gillar honom också. han har så mycket roliga ideér och det verkar så skönt oredigerat *L* de e ju så det går till hemma i köket man tappar kniven och så vidare.

är det för övrigt någon som tappat sin vassa kniv och försökt dämpa fallet med foten? jag har! det är inget jag vill rekomendera spec då kniven sättr sig i foten. det gör ont *L*

Anmäl
2007-09-21 15:12 #3 av: chinerunner

Tycker ni Nils-Emil ser inövad ut när han steker strömming ute på sin kobbe? :)

Anmäl
2007-09-21 16:53 #4 av: Hera

Jag klarar inte av Per Moberg. Det är ngt hos honom som får mig att känna olust.

Anmäl
2007-09-21 17:56 #5 av: TacoBelle

Jag älskar också Per Mobergs matprogram! Han är helt underbar!

Nils-Emil släng dig i väggen! *haha*

Anmäl
2007-09-21 18:26 #6 av: Anne

Hera - jag håller med dig. :)

Anmäl
2007-09-21 19:04 #7 av: Erikalice

Per Morberg är ju fantastisk!

Är det någon mer än jag som läste den underbara "intervjun" med honom i dagens Metro? Såå ägd! Haha!

Anmäl
2007-09-21 19:07 #8 av: Erikalice

Länk till artikeln :)

 http://www.metro.se/se/article/2007/09/20/20/1257-45/index.xml  

Anmäl
2007-09-21 19:36 #9 av: Kokoskorven

Hm, ja, vad ska man säga...hans bror är en bra skådis...man ska ju inte vara negativ :)

Anmäl
2007-09-22 02:30 #10 av: eventkocken

Per Moberg i Rederiet kände även jag en viss olust inför ;) ...sedan såg jag honom i Sound of Music; han drev med sig själv och de andra skådisarna på flera ställen i föreställningen och fick hela teaterna att vrida sig av skratt (han överraskade även där skulle man kunna säga).

En egensinnig man men som är helt naturlig och sig själv är inget att känna olust inför. Kan hålla med att hans utseende talar en aning emot honom ibland; hans uppsyn kan se j'''''t nonchalant, dryg och lätt "psyko" ut...men allt det försvinner när man kommer underfund med hans humor och värme!

Sedan är han en rätt hyffsad kock dessutom =)

Anmäl
2007-09-22 18:36 #11 av: Martin

Jag gillar stora delar i programmet med Moberg - men - tycker att det var bättre i jaktprogrammet (där han både jagade och sedan lagade lite mat på slutet). Här (såg det program som det är skrivit artikel om) tycker jag det går lite väl till överdrift. Lagom är bäst, och ganska tråkigt. Därför gillade jag Mobergs sätt i jaktprogrammen, där han tar det ett steg extra, tänjer lite på regler osv.

Nu har han tagit ett stort steg extra, och jag är inte säker på att han löser att gå ner i spagat (eller är det split?). Men vi får väl ge det ett par program, så får vi se :o)

mvh Martin
Medarbetare på Djurfoto.IFokus.se

Anmäl
2007-09-22 22:22 #12 av: Ixatrixa

Man blir ju nästan lite kär *rodnar*

Anmäl
2007-09-22 22:27 #13 av: Hera

haha ja smaken är som baken :P

Anmäl
2007-09-23 02:11 #14 av: AndreasS

Moberg är stört skön, fast han kunde ju vara lite mer hygienisk när det gäller avsmakningen av maten t.ex att använda en sked i stället för fingrarna när man smakar av maten.

Mvh: Andréas Sandberg | 021media.se - Västerås hetaste nyhetsbilder | En blogg om oss och vår vardag - Bubben´s & Bella´s Blogg | Forza Grönvitt 100% kärlek

Anmäl
2007-09-23 05:22 #15 av: paronskrutten

Tycker han är lite för macho

Anmäl
2007-09-28 22:50 #16 av: preusvarg

jag blev lite besviken på senaste programmet jag hoppas att det hämtar sig! inte äns jag är så där slabbig i mitt kök hemma. fasst det var i det hela bra ändå.

Anmäl
2007-09-29 17:28 #17 av: isnornin

haha gud så kul att läsa vad alla tycker olika, jag måste värkligen komma ihog att titta nästagång;))

MVH Isnornin

Anmäl
2007-09-30 22:20 #18 av: Vassna

#4 Precis samma sak här, men jag kan inte peka på vad det är. Kanske är han som paronskrutten skriver lite för matcho i min smak.

Anmäl
2007-10-12 10:32 #19 av: isnornin

Såg ni programmet i går? Jag höll på att skratta ihjäl mig! Det var bara för bra!

MVH Isnornin

Anmäl
2007-10-12 14:25 #20 av: Hera

Vad var det som var roligt igår? såg lite på det.

Anmäl
2007-10-12 14:51 #21 av: isnornin

Bara allt, hur han pratade, slaffsade, svor o hadde sig, stoppade slevarna i grytan o smakade av o stoppade ner den igen:) Slängde saker runt om kring sig. Bara allt. Jag önskar att programmet vore på fredagskvällar i 1 timme, gud vad jag hade mått då:)

MVH Isnornin

Anmäl
2007-10-12 16:31 #22 av: Hera

Usch, eftersom jag jag inte alls gillar honom, tyckte jag det var äckligt när han tog sleven i flabben för att sedan köra ner den i maten igen ;)

Jag har försökt förstå det som är bra/kul med honom, men jag hittar det inte :)

Anmäl
2007-10-12 16:35 #23 av: isnornin

Tur att alla har olika humor;)

MVH Isnornin

Anmäl
2007-10-12 19:58 #24 av: Hera

Mm :)

Anmäl
2007-10-13 20:17 #25 av: preusvarg

Efter senaste programet och metro art.. han e BRA helt enkelt. om jag ser honom på stan så ska jag ta honom i hand och säga tack!!

Anmäl
2007-10-13 20:31 #26 av: isnornin

Ja gör det du:)

MVH Isnornin

Anmäl
2007-10-16 22:31 #27 av: eventkocken

Per Moberg rockar...men det visste ni ju redan att jag tyckte!

Anmäl
2007-11-15 11:55 #28 av: isnornin

I kväll, i kväll!!

MVH Isnornin

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.