De fyra årstiderna

Tävlingsdags vem fixar bästa kräftskivan!

2009-07-30 12:42 #0 av: Loucar

Nu är det snart kräftpremiär vad passar då bättre än en tävling om vem som fixar bästa kräftskivan....

Skicka in dina recept för en lyckad kräftskiva och skicka med en fin bild.

Slutdatum: 31/8 2009

Pris: Kräftknivar

Du måste vara medlem på sajten Matlustifokus för att kunna delta i tävlingen.

 

Bild http://campcontinental.blogspot.com/

Anmäl
2009-08-01 21:57 #1 av: Tom-B

Till ett tjog kräftor:

Vatten så det täcker ordentligt, och så kräftorna möter en snabb död.

En folköl/mellanöl

En! sockerbit.

Dill i massor.

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-08-01 22:14 #2 av: Loucar

Har du inget salt i tom-b?

Anmäl
2009-08-02 00:27 #3 av: Tom-B

Glömska. Det är åldern. :)

//Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-08-08 12:22 #4 av: [Norum]

Är det bara Tom som käkar kräftor? Förvånad

*jag får ju inte vara med Rynkar på näsan *

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-08-08 13:45 #5 av: Loucar

det kommer nog ska du se skruttis kräftpremiären var ju igår om man äter efter gamla traditioner.

Anmäl
2009-08-08 13:52 #6 av: [Norum]

Nyfiken ju.. hahah

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-08-08 13:54 #7 av: Loucar

den som väntar........Tungan ute...jag ska ju ha kräftis ikväll men jag får ju inte heller vara med...hos oss blir det väldigt blandat vad alla äter då vi har knytis. En del äter kräftor, räkor, grillat mm

Anmäl
2009-08-08 13:58 #8 av: [Norum]

Vi ska också äta i kväll... längtar redan! Skrattande

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-08-08 14:48 #9 av: Tom-B

Jag och Jens skall ha kräftskiva ikväll. Lämpligt eftersom det är fullmåne, i varje fall här på fjället.

Jens är hunden, så jag får ganska många Skrattande

//Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-08-08 15:41 #10 av: Loucar

fullmåne haha då kommer alla kräftätare sitta o yla ikapp med jens då Tungan ute

Anmäl
2009-08-09 00:40 #11 av: Loucar

Då var vår kräftskiva över för denna gång, det vart lagom med mat o dryck. Lagom sent oxå med tanke på att det var hundar o ungar med var bara äppelvinet som saknades Glad Bakade ett skruvbröd som jag hittade recept på Allt om mats hemsida jättegoda var dom.

Anmäl
2009-08-09 15:58 #12 av: Tom-B

Sälens ultimata kräftskiva har avklarats under gårdagskvällen. Jens åt upp det mesta av Västerbottenosten (dyr i drift, den där hunden). Och eftersom jag var ensam om kräftpaketet får nog erkännas att de sista fyra fick sköljas ner lite extra. Så det var väl kanske inte bara månen som var nästan full i Sälenregionen.

Men gott var det!

//Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-08-14 17:33 #13 av: [Norum]

Ett bidrag så här långt... Det borde ju formligen krylla av kräftkokare och ätare på sajten.. Kom igen nu och låt oss drömma oss bort i kräftdofterna.. Glad

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-08-27 00:42 #14 av: Hera

Vi ska inte ha kräftskiva fören nästa månad.

Anmäl
2009-08-31 21:11 #15 av: Loucar

Är det ingen som haft kräftskiva mer än Tom ännu?

Kommer det inte in fler bidrag under kvällen så sätter vi fram datumet lite......

Anmäl
2009-09-04 16:18 #16 av: Martin

Jag skall på kräftskiva ikväll :o)

Var och en har med sig egen mat.

För min del så är det snart dags att sätta igång förberedelserna här hemma. Tänkte marinera fläskfilé i en marinad på thai chilisås, lite blandade örter, olivolja, ett par stänk vinäger och salt och peppar. Vidare så späckar jag den med marinerad vitlök då det ger en god smak utan att ta över med vitlöken (vitlök och kräftor går inte så bra ihop tycker jag). Sist men inte minst tänkte jag fylla filén med ädelost.

Till kräftorna sedan (köpt färdiga) så blir det lite bröd.

Det blir halvmörk öl, Falcon Bayersk, till kräftorna och filén. I nubbeväg (glöm ej, kräftor kräfva dessa drycker!) blir det både lite Skåne och något annat, får se vad jag hittar på systemet nu när jag strax är på väg dit.

mvh Martin
Medarbetare på Djurfoto.IFokus.se

Anmäl
2009-09-06 21:34 #17 av: Tom-B

Jag förstår att det är lite försmädligt att mitt enkla recept är oöverträffbart. Jag har erfarit att inte ens två sockerbitar i receptet förbättrar detsamma.

Jag inväntar med stoiskt lugn alla försök till ett bättre recept.

Inköpta, hmpr!

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-09-17 17:49 #18 av: Loucar

27/9 blir slutdatum för tävligen så skynda er o lämna in era bidrag, vid det här laget borde det vara många som haft kräftskivaGlad

Anmäl
2009-09-27 21:50 #19 av: Loucar

Idag är det sista chansen att komma med bidrag 4 timmar kvar nu!

Det måste ju vara fler än 2 av över 1000 medlemmar som haft kräftskiva i år.Glad

Anmäl
2009-09-28 18:47 #20 av: Loucar

Vinnare av tävlingen denna gång blir Marnyman.Glad

Grattis till dig, hör av dig till mig i ett pm med adress så kommer det ett litet pris.

Anmäl
2009-09-28 19:21 #21 av: Tom-B

Grattis Marnyman. Jag får trösta mig med att jag kom god tvåa. Skrattande

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-09-28 19:31 #22 av: Loucar

Japp du vínner säkert nästa år Tom. Flört

Anmäl
2009-09-28 20:05 #23 av: Tom-B

Ja, säkert. Då skall jag ninte glömma sockerbiten. blir jag svårslagen, men jag hoppas att mitt recept är hemlöigt tills dess.

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-09-28 20:08 #24 av: Loucar

Självklart är nog ingen som söker på internetFlört. Du kan ju välja en specifik ölsort också till kokningen.

Anmäl
2009-09-28 20:17 #25 av: Tom-B

P.S. Man stavar som en kråka. Stavfel på stavfel. Pekfingervalsen snubblar ibland!. D.S. 

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-09-28 20:19 #26 av: Loucar

Trodde du var fiskare inte jägare Tom Glad eller tar du kråkor också på flugfiskespöt.Flört

Anmäl
2009-09-28 20:25 #27 av: Tom-B

Bättre en kråka i skogen än tio i näsan. (förlåt reprisen. Har använt den tidigare)

Jag är helt övertygad om att alla stavfel mest beror på datorn. Dax att byta?

På flugfiskespöet är kråkor svårfångade, men väl en snorgärs kan kanske halka dit.

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-09-28 20:28 #28 av: Tom-B

Snorgärsen lägger 200000 ägg. Där ni, tjejer, ligger ni nog i lä!

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.


Anmäl
2009-09-28 20:38 #29 av: Hera

Grattis Marnyman Glad

Anmäl
2009-09-28 20:46 #30 av: Loucar

Jadu Tom det blir nog lite svårslaget. Snorgärs är en fisk ifall någon tror att det är något annat.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.